甑儿糕算是扬州名吃，不过也有人说是京城名吃。这也不可考，反正这些东西南北流传，很多都说不好正宗。

　　赵莺莺回到扬州也几个月了，因为手头宽松，外头小吃吃过好些，甑儿糕也是其中一种。这时候听赵芹芹叽叽咕咕，也有了胃口：“那就买甑儿糕，我和你一起去买，给家里人都买一些。”

　　赵莺莺又不是真的小孩子，想的多一些。既然是要多买一些，那就全家都吃一吃好了。反正甑儿糕不是什么高贵东西，多买一些全家吃也不算过分。

　　姐妹两个出了门，外面果然是卖甑儿糕的担子——这是做甑儿糕常见的样子，都是贩们挑着甑，走街穿巷，随蒸随卖。

　　两姐妹出来的时候，正好一笼甑儿糕出来。做甑儿糕的老爷爷看了两姐妹一眼：“小姑娘吃甑儿糕？”

　　赵莺莺点头：“我们要七个甑儿糕，放不同的料。”

　　做甑儿糕的老爷爷不说话，手上做事就算是回应了——这做甑儿糕的担子，一端放的是小火炉，一端放的是木柜，木柜里头有面、糖等。

　　做甑儿糕的木甑高四寸，直径两寸，放在小火炉一侧。有像赵芹芹一样嘴馋孩子来吃，就把面、糖放在木甑蒸，反正随吃随卖。

　　赵莺莺大约等了一刻钟不到，甑儿糕就熟了。老爷爷手上有劲，熟练地推了推木甑底，甑儿糕就轻巧地脱落了下来。用油纸托了，按照赵莺莺说的，放上些瓜仁、 金糕条、青红丝等不同的料。

　　民间有俗语，‘甑儿糕——一屉顶一屉’。甑儿糕一出炉就不是一两个，如同蒸馒头一样。所以赵莺莺要七个，也就是顷刻不到都得了。

　　赵芹芹兜住甑儿糕，赵莺莺则是拿出了一个小荷包，里头数出了七个大钱放在担子上：“谢谢大爷！”

　　“甑儿糕~~”的售卖声还在耳后，姐妹两个已经欢欢喜喜地进了院子。进门的时候正见赵芬芬赵芳芳两个堂姐伸长脖子看，过后两人也带了一块甑儿糕进来。只是这可不是孙氏大方，给他们吃的，而是为了两岁的赵蕴。

　　赵蕴两岁多，正是嘴馋而不懂事的时候，一但知道什么吃的喝的，那是一定要争着要！平常赵吉和王氏补贴方婆子的吃食，不知道有多少就是被赵蕴哭一哭，孙氏就拿了去！

　　说起来赵芬芬赵芳芳两个，虽然是赵莺莺的堂姐，实际也只大了一两岁，同样是小孩子。加上平常孙氏对女儿吝啬，吃的短少，更容易嘴馋。平日里随着她们大姐赵蕙蕙厨房偷吃是常有的，这一次见了甑儿糕也是一样。

　　孙氏只给了一文钱不要紧，像是扯臊子一样捻下来一粒粒地吃，又小心地抽出上头的青红丝。

　　只不过这样也只能尝尝味道而已，孩子嘴馋起来胆子也是会变大的！一惯惧怕孙氏的双胞胎姐妹回头就壮着胆子道：“娘，给我一文钱吧，我们也想吃甑儿糕，我们两个只要吃一块儿就好了！”

　　孙氏看也没看赵芬芬和赵芳芳，只拿了送进来的甑儿糕喂赵蕴。这个活儿她从来不交给赵蕙蕙姐妹几个，因为她们以前偷吃太多了。

　　“想吃糕？你们倒是好日子！我整日拿命伺候你们几个姓赵的，这还没福气享受呢，倒是你们先受着了？馋死鬼投胎！别找老娘，老娘没钱！”

　　赵芬芬赵芳芳被骂了一个狗血喷头，只不过这是她们平常早就习惯了的。所谓‘虱子多了不痒，债多了不愁’，只当作听不见就是了。

　　只是坐在门槛上看外头，先是对面东厢房，赵莺莺和赵芹芹给家里每人分了一块甑儿糕，这就看的嘴馋了。然后正房里的赵萱萱也带着妹妹赵苓苓也欢欢喜喜出去了，一会儿就带回了好几块糕，看样子也是家里人要分着吃的。

　　赵莺莺虽然正坐在窗前，却是不注意这件事的。只不过外头实在吵嚷的响亮了——先是赵萱萱带着赵苓苓吃糕，让赵芬芬赵芳芳两个一直盯着看，心里发毛就阴阳怪气说了几句。

　　“看什么看？没看人吃过甑儿糕？不像是养在家里的女孩子，倒像是外头的花子了，赵家的脸面都被你们丢尽！”

第31章

　　赵萱萱说话气人的功夫赵莺莺也领教过, 她不是个真正的小姑娘才能一笑而过。要真是一个普通小姑娘，真能被她说的哭起来。

　　赵芬芬赵芳芳既然受的住她们亲娘见天的骂, 自然不会因为赵萱萱的话哭起来, 但脸红还是有的。转头就背了窗户——赵莺莺不知道发生了什么事，然后就有了孙氏大骂。

　　“别人家吃甑儿糕你们也吃甑儿糕，那人家还大有出息给家里挣钱, 你们怎么就没有了！”

　　赵莺莺无语，这其中可没自己的事, 最后却还是扯上了自己，她真是无话可说。

　　“吃吃吃, 只知道吃！我怎么就命苦养了你们这些赔钱货？给别人家养的也就罢了, 还见天给老娘受气——这不是要吃糕, 这是要爬在老娘的脖子上喝血呀！”

　　那边说的咬牙切齿, 之后骂的更厉害了。到了最后, 赵莺莺都关了窗户不愿意听, 实在是说不出口骂了什么！那根本不像是对亲女儿，倒好像是仇人了。

　　方婆子听不下去要去劝, 王氏却叹了一口气：“娘，您也不必去说了, 实在是说了也没用，最后连累你也吃挂落——不是我做婶婶的心狠，不心疼侄女儿，这事儿能怎么说？”

　　不比之前孙氏骂赵蕙蕙，说当初怎么没把她给卖了。那样的话孙氏作为赵家的外姓人如何能说？方婆子说话自然管用。但现在。孙氏管教女儿天经地义, 《女诫》《女论语》这些教女儿的书里，哪一本都是说过的，女儿家忌讳懒和馋！

　　就是说的过了一些，那也只是嘴巴上说而已。方婆子现在去说话，孙氏不会以为是婆婆心疼孙女，只会当作是婆婆要调理自己！到时候反而让事情更没个休。

　　王氏没有把话说尽，方婆子就知道意思了。左右踌躇了一下，放下手叹了一口气又撩开门帘子回了内屋。

　　好在只是孙氏骂女儿，小打小闹而已，等到骂过了声音也就低了下来。不一会儿赵家小院恢复了平静，就像是什么事情都没有发生过一样。

　　而等到赵莺莺做绢花做的累了，停手歇一歇，正好王氏也一匹绸成，收了机杼。

　　王氏一直做的是织绸卖绸的营生，这个营生中，似她一样家中织绸的必积累上的多了才想到发卖，——最少也有五六匹呢。倒是那等大户人家不同，他们是大主顾来的，都是牙行引客商上门来买。

　　王氏是个小户中的小户，本钱少，织绸三四匹，便去到牙行入去卖掉。今日一匹绸成了，就已经积了四匹，于是把之前三批拿出来一齐折好，用了一个布包袱妥当包裹，与方婆子道：“娘，我出门去卖这些绸子！”

　　王氏的肚子已经渐渐大起来了，不过她却没有因为这个让方婆子或者大女儿去替她卖绸。实在是市面上的牙行经纪认人，她过去的话谁都认得，人家也知道她的手艺，不用啰嗦也是头一等的价。

　　但是换了方婆子或者赵蓉蓉就不一定了，人家不认得不熟悉，自然多了很多挑剔。最怕的是遇到那些‘欺生’的，那就等着被人占便宜！

　　方婆子看儿媳妇已经鼓起来的肚子，皱着眉头道：“老三媳妇这样不成，你今日定要出门的话，那就带着蓉姐儿罢！她已经是个大姑娘了，倒是能顾着些你。晚饭不用愁，我来做就是了。”

　　虽然是商量的话，赵蓉蓉却很有自觉，立刻就站起身来收拾针线剪刀之类。赵莺莺想了想，也站起了身：“娘，我也去，我还没见过卖绸的呢！”

　　赵莺莺这几个月里就只遇到王氏卖一回绸，那一回她还没去。也就是说，她虽然是王氏这个织绸熟手的女儿，却连扬州绸丝牙行的热闹都没见过——上一回去买丝可不算！

　　王氏也没有多想，赵莺莺再沉稳在她眼里也只是一个小姑娘而已。当她想出门了，便点点头：“行罢，到了市面上别乱走。”

　　一路到了丝绸牙行密集的市面上，比上一次赵莺莺来的时候人多，十分热闹。王氏并没有停脚，一径找了一个十分相熟的牙行来卖。旁边赵蓉蓉不敢疏忽，一应招呼牙行里人让路。

　　牙行有伙计，也有像王氏一样来出脱丝绸的。见是个怀孕的妇人，都十分体谅，忙给闪了一条道来。赵莺莺和赵蓉蓉一面谢，一面伴着王氏去到柜台。

　　柜台后牙行主人家正贴着柜身展看绸匹，嘴上估量价钱。见到是王氏来，不用说话已经满脸堆笑：“原来是王家妹子来了，有多日不见了！”

　　说着让小伙计收货，拿到手上却不像对别人那样仔细翻检，只是略看了看，就让伙计拿去准称。又对旁边等着收绸匹的客商道：“这王家妹子是出了名的好手，她的织的绸都是上上等，你也不消多看，给最上等的价钱也就是了。”

　　那客商只怕和牙行主人十分相熟，也真的不再多看，只看了看戥子的称星点头。然后就从褡裢里找银子，找的也都是细丝纹银，没有把那些红的黄的拿出来。

　　这说起来也是一个笑话，赵莺莺进宫之前碰不到银子，进宫之后见的都是雪花纹银。这些银子有固定的分量，大的一百两、五十两一个的大元宝，中的十两、五两一个的锭子，小的一两一个的锞子。

　　这些银子一小部分是户部浇铸的，而大部分则是民间的炉房银楼自行开炉浇铸的。新浇铸好的元宝、银锭等，有固定形状，叫做‘出炉银’，颜色漂亮。

　　所以哪怕是剪破的银子，至少成色十足，要知道分量，只要拿戥子称一称就是了。

　　这样的她如何知道外头银子是个什么模样——银子的成色也不同，颜色也不同。最好的银子称纹银，因为表面有皱纹的缘故。差的银子叫‘低银’，因为含银量低，发黄甚至发红。

　　第一次见这样的银子的时候赵莺莺还发懵来着，当那些是铁沫子之类。

　　王氏早有准备，让赵蓉蓉把包袱里的戥子来出来，将客商给的银子准了准，自家戥子上分量还差了一些，那边客商心里明白，便又添了两分，这才说定。

　　王氏收了银子拿荷包装好，然后贴身放了。谢过牙行主家后才带着赵莺莺赵蓉蓉出去：“时候还早，回去路上逛一逛甘泉街，给家里买些东西！”

　　甘泉街上自然十分热闹，先是去了米铺，花了五钱银子卖了一石大米，让米铺给送到家里——这样买的多的，只要住的不远，店铺都管免费送。

　　然后就去了杂货铺，这家杂货铺的掌柜家住在太平巷，算是赵家的邻舍，所以一般都记得照顾生意。与之相对的，掌柜的也投桃报李，总记得给邻里从货物里挑出好的来。

　　那掌柜的姓张，见到王氏母女三人过来，忙不迭地从后台出来拱手：“赵弟妹和侄女们过来了！最近家里可好！”

　　寒暄几句也就是了，王氏还赶着回家吃晚饭，于是抓紧时间道：“张大哥，你赶紧让人给寻一寻，我要十根白蜡烛，两斤灯油，十斤盐，两瓶本地茶叶。”

　　张掌柜一边和王氏说话，夸了赵蓉蓉和赵莺莺几句，伙计就送了东西过来。张掌柜算账道：“十根白蜡烛是两斤，八分银子一斤的白蜡烛。灯油两斤，是三分银子一斤的好货色。盐是五文钱一斤，茶叶一瓶五斤一钱银子。抹掉一点零头，算四钱六分。”

　　王氏点点头，拿出荷包付钱。张掌柜则是亲自用麻绳、油纸等把王氏买的东西包扎好，这就由赵蓉蓉接手提着了。

　　出了杂货铺子的门，王氏叹气：“蜡烛可比灯油贵多了，只是这又不能省！”

　　赵莺莺家里蜡烛灯油都耗费多，这是因为有王氏织绸的关系。她虽然不像是书里写的那些贤女，晚上不睡觉也要纺织，但天黑之后点灯多做一两个时辰是经常的。更何况夏日过去，天黑的越来越早，蜡烛就更费了。

　　除了蜡烛，灯油也能照明。但是油灯昏暗，又有轻微的油烟，比起蜡烛来说实在伤眼的多。所以油灯只在赵莺莺家房里用，王氏要是做活点亮，那一定是用蜡烛的。这其实也是赵莺莺她外婆曾经的叮嘱，她老人家做了一辈子的女红，自然知道许多注意的地方。

　　至于说赵莺莺，上辈子她也做足了针线，这个要处她也知道——她不仅知道，应该说她远远比王氏‘浪费’。王氏不过是点一根蜡烛，她那时候给太后赶工，整个房间都要灯火通明，那至少同时亮了几十根蜡烛！

　　不过么，那算是羊毛出在羊身上，也不会要赵莺莺负担。

　　“娘可千万不能换成灯油，那个费眼。”正是因为知道其中的厉害，赵莺莺连忙说了这一句。

　　现在的赵莺莺在王氏眼里那就是一个太过早慧老成的孩子，她才多大？就这样一本正经地劝告母亲。因为人小，不显得有告诫意味，倒是十分可爱了！

　　王氏笑吟吟地点头：“知道了，娘定然不会换成灯油的——你担心这个做什么？当初家里最难的时候我也没有换过蜡烛，何况现在了。”

　　其实就算没有赵莺莺外婆叮嘱，王氏也知道要注意。要知道这时候女子唱的《小儿语》里头就有‘一斗珍珠，不如升米，织金妆花，再难拆洗。刺凤描鸾，要他何用，使的眼花，坐成劳病’的句子。虽然本意是劝妇人做女红以朴素为要，但也说明了女红伤眼，处处须要注意。

　　之后母女三人又去了肉铺，王氏别的都没有看，只是花两钱银子买了两付蹄膀，然后就打道回府。回到家里的时候米铺东西已经送到，是赵吉给结了账。

　　方婆子做完饭下灶，一边擦手一边就看到了王氏买的许多东西，其中有一些是必需的，那自然没的说。只是有些就不同了，譬如说那蹄膀，看到后方婆子就忍不住道：“老三媳妇，虽说日子凉了放的住东西，也不该一气买这许多。日子如流水，要晓得细水长流。”

　　王氏笑了笑：“娘，你不知道，是前些日子我娘来看我，顺便又看了看莺姐儿的针线，她让我这些日子就送莺姐儿去她那里学针线。我想着我那弟妹不见得好说话，好歹送些东西过去，她那脸面上也好看一些。这两付蹄膀里有一付就是为了这个，另外还有两瓶茶叶。至于点心干果原来家里就有，这次就没有买。”

　　方婆子这才知道自己想差了，可是又拉不下脸来说什么，只得当这件事从来没发生过一样，最后附和了一句：“那是应该。”

　　等到吃完了晚饭，王氏也不急着继续织绸。今日刚刚把几匹丝绸出脱，她的打算是今日歇一歇，顺便也做一做家账！

　　所谓家账就是家里收入和支出的安排，一般来说这应该是

第32章

　　学着做家账, 前一日晚间便睡得迟了。偏偏第二日早上，天不亮赵蓉蓉就叫醒了赵莺莺。赵莺莺上辈子刻在骨子里的习惯没那么好改变——即使小孩子贪睡她也起得早, 而这天却是赵蓉蓉叫她起床, 这就知道有多早了。

　　王氏过来叮嘱她：“今日我们早些吃早饭，我在带你去外婆家，到时候乖巧一些！”

　　赵莺莺知道, 这就是让自己正式和外婆学着做针线的意思了，连忙点头。这倒不是她格外需要向外婆学习, 而是她需要让自己今后拿出来的那些手艺有个来历。

　　因为有这件事早上就吃的简单了——熬了浓浓滚滚的一大锅米粥，配着一点子酱菜和刚蒸起来的暄软馒头, 又每个人切了半只鸭蛋。对于普通人家来说, 这也可以说是简单而不简陋了。

　　吃的饱饱的, 王氏又给赵莺莺换了一身体面衣裳。她们所谓的体面, 就是没有补丁且合身的衣裳。这并不是什么容易做到的事情, 这就要求这不是来自姐姐和母亲的衣裳, 其次也不能狠穿。

　　而这样的衣裳，远的不说, 至少在赵家小院里，除了各家最大的女孩子, 实在是很难找到。

　　赵莺莺倒是有，而且还是一个月前新做的。这也不是王氏偏疼她一个，而是最近家里赚钱多，每个人都做了新衣裳，布还是赵莺莺买的呢！

　　等到王氏一切都满意, 这才带着赵莺莺去到娘家——王氏的娘家在小三巷，要过甘泉街往北去，往北宫巷进去，直走左手边第三个巷子口进去，那才是小三巷。王氏娘家在其中也好找，就在巷子口。

　　赵莺莺这是第二次登外婆家的门，上一次是因为赵莺莺舅妈周氏生了，洗三时候跟着王氏来过一趟。

　　也因此知道了外婆这边的关系——倒是不复杂，毕竟赵莺莺只有一个舅舅，想要复杂都复杂不到哪里去。

　　外婆一家人口简单，总共只有五口人，是外婆、舅舅、舅妈、表姐、小表弟，所以这还是算了刚出生的小表弟。

　　赵莺莺随着王氏来的时候舅妈周氏还在屋子里哄小表弟，招待也潦草。王氏看她为难也是摆手：“弟妹不用这般，我也是养育孩儿的，如何不知道这时候的事情，你不用管我！”

　　顺便把自己带的东西送上：“平常也就算了，一家人不讲究那些虚礼。但这次不同，日后莺姐儿来的次数多，算是劳烦娘和弟妹了，这就算是我做女儿做大姑预先托付。”

　　周氏就是个寻常市井女孩子，算不得刻薄，平常招待外甥女儿之类的倒还好，但经常做这样的事她只怕就要犯嘀咕了。这时候有东西来涂嘴，这才放宽了心。

　　“大姑说什么话！既然说是一家人，那还整什么这些虚头巴脑的东西！”说是这样说，她还是很快把东西收了起来。

　　王家外婆看着这些并不说话，等到周氏收拾东西出去了，这才拉着赵莺莺的手和蔼道：“我看着这孩子倒是比上次见胖了一些，这才对，小孩子家家的，胖一些好看！”

　　又摸了摸赵莺莺的头发：“你出生后不久头发还发黄，当时外婆还犯愁，将来怕不是一个黄毛丫头罢！没成想，一年一年的，你的头发越来越厚越来越黑。不要说蓉姐儿和芹姐儿了，就是你娘，当初出了名的好头发，和你相比也比不上了。”

　　王家外婆说话和缓温柔十分好听，赵莺莺很喜欢这种来自于长辈的爱护，只乖乖挨着王家外婆。问什么说什么，十分乖巧伶俐的样子。