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美食大亨_分节阅读_第47节
小说作者:寻香踪   小说类别:耽于纯美   内容大小:525 KB   上传时间:2015-07-27 13:17:46

  方师傅刚来海霸王,已经通过面试,昨天正式入职,今天是第二天上班,虽然是阿海面试他的,对阿海并没什么了解。他第二次见于路给阿海打电话征询意见的时候,就忍不住说了:“你是老板,这点事还做不了主吗?”

  于路说:“这不是做主的问题,我是想听听阿海的意见。”

  方师傅不高兴地说:“那叫我来是干嘛的?”

  于路听到这句话,顿时发现自己的行为可能得罪方师傅了,便赔笑说:“对不住,方师傅,我对早点了解不多,所以才想多问个人的意见。”

  方师傅眼神顿时有些鄙夷:“你都不了解早点,就开始做早茶,也太不把早茶当回事了,不要以为别人能赚钱,你也会赚钱,别整得跟小孩子玩过家家似的。”

  于路心里有些不痛快,但是面上还是笑着说:“所以才要请你们这些师傅。我不太了解,但是阿海了解。”

  方师傅不依不饶:“阿海师傅是厨师长,他做菜我不说什么,但是对早茶就未必了解,就算是了解,他一个二十几岁的毛头小子,难道会比我知道得多?我做早茶的时候,他还不知道在哪里玩泥巴呢。你们既然叫了我来当参谋,这事就应该听我的,你还去问他,就是不信任我的能力,这活我干不了,你去叫他来买。”

  于路想起之前阿海跟自己说的,好师傅不好找,一般店里谁愿意把好师傅放出来,所以需要再找工作的厨师,多半都是技术不咋地,或者性格有问题的,要么是刚学成不久的年轻师傅。这个方师傅显然就是性格有问题,自我感觉非常良好的那种,特别喜欢当家做主。

  于路听他这么说阿海,心里就有些不舒服,年纪大就本领高吗,不过是多吃了几年饭而已,他也没有直接开罪他:“方师傅既然不愿意帮忙,那就不麻烦你了,剩下的我自己想办法吧,你先回去好了。”

  方师傅听于路居然不来求他,也气鼓鼓地走了。于路看了一下清单上的东西,剩下的也不多了,他自己做主买,实在拿不定主意的就问阿海。

  午饭过后,阿海终于有时间打电话过来:“还没买完?”

  “快好了,有几个东西想征求下你的意见。”于路将记下来的问题一一问明了阿海。

  阿海回答完毕:“方师傅不是在吗,他应该知道这些吧。”

  于路说:“我把人气走了。他没回店里了没有?”

  阿海说:“没有,怎么了?”于路的脾气一般是不开罪人的,怎么把方师傅给气走了。

  于路说:“也没什么,我不是给你打了两个电话问你的意见嘛,他就不高兴了,说我不信任他的能力,还说我们不懂早茶就做早茶,拉拉杂杂说了一堆,我就让他走了。”

  阿海说:“这样啊,等他明天来了再说。”

  于路说:“他明天会不会不来?”

  “那就随他,有我。”阿海无所谓地说。

  于路心情好了不少,其实这个方师傅不来他也觉得没什么可惜的,只是暂时人手不够,还没来得及招够人:“招这么多人过来,不就是想把你解放出来,要是什么都指着你,你就是铁打的人也扛不住。”

  阿海说:“不是另外还有两个吗。阿阳学得快,我带他一阵子,他就能独当一面了,到时候叫他带徒弟。”

  于路笑了:“我还没带徒弟呢,他就开始带徒弟了,这样显得我这个大师兄好没面子。”

  “你也可以带。”阿海说。

  “好啊,我回头去收徒弟去。”

  “买完东西早点回来。”阿海说。

  于路通完这个电话,心情好了不少,有阿海在呢,怕什么,自己也可以一起做啊。

  第二天,方师傅自己还是过来了,就跟没事人一样。他到的时候大家都已经来了,有人在吃早饭,有人开始干活了。于路对他说:“方师傅,明天开始卖早茶,你的上班时间是早上五点开始,辛苦了。”

  “哦。”方师傅做了多年早茶,自然熟悉上班时间,他并没有多说什么,随手从灶上拿了一笼流沙包在手,夹了一个咬了一口,然后就愣住了,仔细地咀嚼了几下,又将剩下的半个吃了,咽下之后才问:“这是谁做的?”

  张易伟说:“我师父。”

  “你师父是谁?”方师傅还不太知道厨房里的人际关系。

  张易伟说:“阿海师父啊。”

  方师傅又舀了一碗鱼片粥,鲜美得舌头几乎都要化掉了:“这也是阿海师傅做的?”

  “不是,这是老板路哥做的。”

  方师傅默默地喝粥,偷瞧一眼正在忙碌的阿海和于路,虽然厨房里有助手,但是很多前期准备工作他们也都是亲力亲为的,实在是很良心的老板和厨师长了。厨房里其他的人不管是师傅还是小工,无一不对阿海表示出恭敬,对于路表示出亲昵感。方师傅看着这场景,难怪海霸王会这么火,不是没有理由的。

  第二天是周六,于路和阿海起了个绝早,五点不到就起来了,把正在熟睡的于冰挖了起来,穿好衣服,将毛巾被裹了,带到店里去再让他继续睡。

  第一天开早茶,两个老板不能不亲自上场,他们到的时候,赵晓阳已经到了,这小子兴奋得很,没想到这么快就要实现愿望了,以后他就可以做个专业的早茶师傅了。阿海见到他:“好好干,以后让你专门负责早餐部。”

  赵晓阳惊喜得合不拢嘴:“真的吗,师父?”他以为自己太年轻,这种事怎么也轮不上他的。然而阿海却觉得用别人不如亲信好,论技术,赵晓阳将来也未必比其他人差。

  阿海只说了一句:“加油!干活了。”

  天还没大亮,厨房里灯火通明,师傅们在厨房里忙碌着,为第一天开张做准备。七点,服务员也到位了,万事俱备,只等客人。

  微博早几天就发出去了,提前得到消息的老主顾们也扶老携幼地赶来捧场,人还不少,有人打着哈欠说:“我家老爷子听说海霸王要卖早茶,老早就跟我说好了,开张那天第一要做第一拨客人,尝尝他家的茶点,要是好吃,他以后就常驻这家了。一早就把我喊起来陪他过来。”

  “可不是。我老婆听说他家要卖早茶,一大早就把我踹下床让我来买虾饺,说是怕来晚就没有了。”另一个客人也打着哈欠说。

  红妆素裹的虾饺上场了,开口笑的叉烧包也登场了,麦香浓郁的流沙包也端上了桌……一时间,所有人都沉浸在了嗅觉和味蕾被唤醒又即刻达到高潮的幸福里,简直是太美味了。借用一句广告词,生活就是这个味儿!

  于路知道刘浩洋今天休息,早就嘱咐他陪着刘爸刘妈一起来喝早茶,自然是免单的。刘浩洋本来是于路不邀请也要过来的,更何况邀请呢,所以一早就起来陪着父母上海霸王来喝早茶了。

  餐厅里的座位已经坐得七七八八了,服务员只好给他们安排了一张大桌。铁观音先送了上来,刘浩洋给父母倒茶,突然听见有人说:“叔叔阿姨,刘警官,好巧,你们也来喝早茶?”

  刘浩洋听见这声音,手一抖,茶就倒在桌子上了。他听见他妈说:“这不是小钟吗,你也陪你爸妈来喝茶?”

  钟彦宏笑眯眯地说:“是的,叔叔阿姨,没有位置了,我们拼一桌吧?”

  刘浩洋还来不及回答,便听见自己妈说:“好啊,人多才热闹。”

  

  第42章 爱如潮水

  

  这是刘浩洋第一次见到钟彦宏的父母,老头儿头发全白了,嘴角的法令纹很深,满脸严肃,老太太头发梳得一丝不苟,慈眉善目、和颜悦色的,年纪看起来比自己父母还长一些。刘浩洋觉得钟彦宏无论怎么看都不像他老子或者老娘,不知怎么生出来这么个怪胎的。

  刘妈妈是个很热情的人,很主动地和钟彦宏母亲攀谈了起来,两个老太太很快就热络起来。男人们则矜持一点,两个老头都竖着耳朵听自己老伴聊天。

  钟彦宏看着两位热络起来的老太太,心情非常好:“难得碰到一起,今天我请客。想吃什么自己点。”

  刘浩洋翻了个白眼,充什么大佬,爷今天吃饭本来不要钱。“不用了,我自己买单。”

  钟彦宏也不坚持,怕说多了惹得他不高兴,便说:“那就先点吧。”

  刘浩洋不搭理他:“爸,还是喝铁观音对吧?”

  钟彦宏笑着说:“正好我爸也爱喝铁观音,那就一起来一壶铁观音吧,多了浪费。”

  刘浩洋说:“各点各的。别忘了我们只是拼桌而已。”

  刘妈妈凑近儿子的耳边,小声地说:“阿浩,咱们是免费的,能给阿路省点就省点,一壶就够了。”刘妈妈显然也是知道于路家的情况的,虽说于路现在已经不在乎这一壶茶钱了,老人的心意还是非常好的。

  刘浩洋无奈地看一眼母亲,不再坚持:“那就一壶吧。”

  钟彦宏得意地挑了一下眉。

  那边两位老太太开始说儿女,刘妈妈指着刘浩洋骄傲地说:“这是我小儿子,大学毕业,现在做警察。”

  钟妈妈说:“你家儿子真有出息。我家这个也是老小,从小就调皮捣蛋,不学好,大学念了一期,就跑出去做生意,书死活也不肯念了。被他爸用荆条抽得全都没有一块好的,还是不去,比牛还犟。”

  钟父吹胡子瞪眼,重重哼了一声。钟彦宏被母亲说出自己的黑历史,嘿嘿笑了一声,然后去看刘浩洋。刘浩洋依旧面无表情地在菜单上勾画,两个老太太的谈话他当然都听见了,虽然面上不动声色,肚子里腹诽了好多遍。

  刘妈妈说:“现在阿宏也不差啊,自己当老板,赚大钱。读书多少不重要,重要的是会赚钱。”这自然是安慰钟妈妈的话,她可是一向以自己上大学的儿子为荣的。

  刘浩洋低下头悄悄地翻了个白眼,他妈说读书不重要,那为什么当初也拿着荆条赶着自己去写作业呢。

  钟妈妈欣慰地说:“可不是吗,这个迎旭大酒店,就是他和朋友合伙搞的。幸亏阿宏混出个名堂来了,否则真要气死我和他爸。”

  “这个酒店是阿宏开的啊,他可真厉害啊,真是有大出息了。”刘妈妈艳羡地对钟妈妈说,然后话题一转,“我家阿浩今年都25了,还不肯找女朋友结婚,真是急死个人,现在我最大的心病就是这个了。”

  钟妈妈听到这话,忍不住看了一眼儿子,只见他正凑过去和刘浩洋说什么,眉眼都含了春,当妈的瞬间明白了些什么,她转过头对刘妈妈说:“哎呀呀,你可别说了,我们家阿宏,今年都29了,也还是一个人啊,说不听,我跟他爸愁得头发都白了,但是也没用。儿女大了,打也没力气打了,随他吧。”

  刘妈妈瞬间从钟妈妈这里得到了安慰,人家儿子29了都还没结婚,自己儿子才25,似乎还没必要那么着急啊,这么一看,他们又是同一战线上的盟军,对钟妈妈又更友好了些。

  这边两个老头也逐渐放松下来了,开始聊喝茶,功夫茶是本地男人与生俱来的技能,从小喝到老,一辈子也不离嘴,说起茶道,那是如数家珍,头头是道。

  钟爸爸说:“……上回阿宏给我带回来一盒冻顶乌龙,那可真是好味道,喝完许久都觉得口有余香,回甘悠长,真不错。”

  “真的吗?”刘爸爸听得砸吧起嘴来,人年纪大了,别的嗜好没有,就想喝一口好的,多尝尝新鲜。

  钟彦宏忙不迭地接过话茬:“刘叔叔,冻顶乌龙是我台湾的朋友送给我的,我那儿还有一盒,回头让浩洋给您捎过去。”

  刘浩洋皱眉,好端端的怎么扯到自己身上了,这糖衣炮弹,老头子千万别接啊。但是刘爸爸却说:“是真的吗?多少钱,我买你的。”

  钟彦宏笑着说:“说什么钱啊,我跟浩洋是好朋友。再说这是朋友送的,我也是借花献佛,刘叔叔是品茶高手,也不算辱没了这冻顶乌龙了。”

  刘爸爸笑得眼睛都睁不开了:“那就太感谢了。”

  钟彦宏说:“只要刘叔叔喜欢就好。回头我拿给浩洋就好了。”

  刘浩洋暗暗咬牙切齿,为自己老爹碎掉的节操悲愤不已。

  一时间茶桌上谈笑风生,气氛异常融洽,别提多和美了。

  于路终于抽空出来和刘浩洋父母打招呼,结果发现他们一家子和钟彦宏一家子围桌而坐,和乐融融地喝早茶吃点心,嘴角忍不住抽了抽,这都见上父母了。他走过去和大家打招呼,刘妈妈看着于路高兴得不行,拉着他的手夸了又夸:“你这孩子真有出息,这么快就在这么大的酒店里开了餐馆,以后阿姆可是要经常过来喝茶的哦。”

  于路笑眯眯的:“欢迎阿姆和阿伯常来,一律免单。”

  刘妈妈说:“那不行,免单我就不来了。”

  钟彦宏说:“于老板,现在店里这么大了,该推出贵宾卡和会员卡了。”

  “是有这么个打算,现在不是人手还不够,我忙得脑子都快晕了。”于路无奈地笑。

  刘妈妈拍拍他的手背:“忙是好事,说明生意好,能赚钱。但是阿路也要注意身体,多休息啊。”

  于路微笑着点头:“我知道的,阿姆,我们正在招人呢。大家今天吃到的什么最好吃?”

  刘妈妈说:“奶黄包好,又软又香,甜丝丝的。”

  刘爸爸口味重,他说:“我爱吃豉汁凤爪,这个够味儿。”

  刘浩洋笑着说:“你就说这里头有哪个是你做的吧。”

  于路嘿嘿笑:“豉汁凤爪是我做的,别的我都参与了一点。”

  刘浩洋竖起拇指说:“行了,出师了,以后要叫于大厨了。”

  于路得意地笑了:“那你们慢慢吃啊,我先去厨房忙。”

  刘妈妈说:“自己也要记得吃啊。”

  “知道的,阿姆。”于路心情很好地进了厨房,早茶第一天开张,客流量还真不少,以后又多了一笔收入来源,很快就能买楼开分店了。

  其实于路自打还清债款之后,干劲就不像以前那样足了,好像长久以来都提着一口气,拼命跑到终点,跑完了,那口气就泄了,接下来的目标就开始凌乱起来,没有具体的目标。要不是阿海的推动,他不会这么迅速就把早茶弄起来。一切多亏了阿海,没有他,就没有海霸王,现在自己的债都还清了,以后就是还阿海的债了。于路想到这个新目标,才又重新鼓足了干劲。

  月底的时候,阿海问于路:“现在咱们还剩多少钱?”

  于路刚去银行存了钱,还记得上头的现金数额:“还有二十七万。”

  “你的债已经还清了是不是?”阿海问。

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