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今天你吃了吗_分节阅读_第68节
小说作者:元月月半   小说类别:穿越小说   内容大小:392 KB   上传时间:2017-07-24 10:42:49

  “用到年底就不错了。”杜三钮正回想咖喱粉怎么做,没发现她话里有话。到家就吩咐孙婆子把她买的调料干炒熟,又交代她们把调料磨成粉。

  卫若兮见孙婆子往调料粉里加糯米粉,下意识往周围看,见母亲没过来,偷偷吩咐小丫鬟去门口守著,以防她母亲过来的时候正好碰到嫂子的新菜失败。

  杜三钮见她一副如临大敌的样子,心下好笑,真想告诉她,只做个咖喱饭,其他的照旧。不过,难得见她这么紧张,便由著她误会。

  与此同时,得知儿媳妇今日出门,卫夫人早早坐在饭厅外的抄手游廊下。看到丫鬟端著碟子鱼贯而入,卫夫人还十分矜持的等儿媳妇请她,才起身去屋里。

第103章 炸土豆条

  大夫人打眼一瞧, 蒜蓉生菜、清炒南瓜丝?葱爆猪肉片?这都是什么跟什么:“你们去东市就买这些?”说好的新菜呢?

  “我们没买菜,这些是孙婆子买的。”杜三钮奇怪:“母亲听谁讲的?我们就买了点调料。”说话间把一碟咖喱饭放到卫老面前。

  大夫人眉头微皱:“怎么把饭和菜搁一起?”

  杜三钮前世几年的职场生涯可不是白混的, 不看婆婆的表情也察觉到她不高兴, 可是想破脑袋也想不出她为何不快,难道更年期到了, “母亲,这个是调料饭,不叫菜和饭。今天是我第一次做,若是不好吃,祖父,您老人家得等我走了再偷偷倒掉喂狗啊。”

  “咳!熟了没?既然熟了,不好吃我也会吃完。谁叫调料饭是我孙媳妇做的呢。”说到这里, 卫老叹了一口气,“两个月啊, 终于又吃上我孙媳妇亲手做的饭, 下次不知得到什么时候,我可得好好珍惜。”

  “父亲怪我不许三钮做饭了?”大夫人意识到误会儿媳妇, 脸上闪过一丝不自在,就被卫老的话弄的满头挂满黑线。

  “伯娘, 您不吃, 我吃。”卫若愉和两个弟弟先后进来,手上的水都没擦就往饭厅里钻。

  今日不冷不热,微风和煦,二夫人带著两个闺女回娘家, 卫若愉哥俩名正言顺地过来蹭饭过。虽然二夫人在家的时候他们也没少过来蹭吃蹭喝,终归不好敞开肚皮吃。

  “你的在那边。”卫若兮揪住他的耳朵把人拽过去,“母亲,裹著鸡肉的调料和米饭拌均匀,用勺子舀,可好吃了。”

  大夫人拿起筷子的手僵住,“你吃过?”

  “帮嫂嫂尝尝味道。”卫若兮忙说:“只吃一小口。你和祖父都没吃,我可不敢先吃。”拉著杜三钮坐下,“你若是喜欢,回头我再派人去买些调料。我们今天买的调料看起来多,磨成粉才一罐子。”

  大夫人的眼神闪了闪,很怀疑黄不拉几的调料会不会吃坏肚子。

  杜三钮余光瞥到婆婆不动勺子,装作没看见,自己吃自己的。而大夫人见一家老小都埋头吃调料饭,试探的舀半汤匙,“这,这什么味啊?”

  “调料味啊。”卫若兮道:“姜黄、豆蔻、丁香、八角、桂皮十来种呢。单单把这些调料炒熟磨成粉,孙婆子她们好几个人忙乎一个多时辰。祖父,您觉得怎么样?”

  “实在不怎么样。”卫老道:“不过,勉强还能接受。”

  “您老可别勉强。”卫若愉塞一口调料饭,咽下去又说:“嫂子,看样子伯娘和祖父都不喜欢,那些调料给我吧,我和若忱喜欢吃。你和若兮姐想吃的时候,提前跟我母亲讲一声,叫她多做些。”

  “谁说我不喜欢?”大夫人一听这话,不乐意,“想吃自己买调料自己磨去。别整天尽想些美事。对了,媳妇儿,给你父亲送饭了吗?”

  “咳,母亲,您现在才想到父亲是不是有些晚了。”卫若恒好险呛到。大夫人瞪他一眼,绝不承认先前只顾得猜儿媳妇做什么吃,把她相公忘得个干净彻底。

  杜三钮抿抿嘴,忍下笑:“送过去了。我没敢送调料饭,怕父亲不喜欢,只吃菜又吃不饱。”

  “你考虑的很周到。”大夫人说到这儿,猛地想到,“父亲,安亲王那边……”

  卫老放下勺子,喝口紫菜汤,“等若兮成亲后再说。若怀和三钮已成家,将来还有孩子要养,回头我找安亲王聊聊,不管多少得给点表示,不能再白送他食谱。”

  杜三钮心想,安亲王真没白拿她的食谱。远的不说,她和卫若怀成亲那日,王妃派人送来一套嵌红宝石金头面足矣买下她姐夫的迎宾酒肆。如果不是她提供食谱,纵然卫若怀去求安王妃给她撑面子,王妃也不会一出手就是一套首饰

  “必须的。”大夫人深以为然,“等王妃来给若兮添箱,我也同她聊聊。”

  杜三钮一听这话,低下头和碟里的米饭奋斗,一副全凭长辈做主的样子。实则,杜三钮不好意思,再一想到她拿出的食谱都是别人的劳动成果,更加心虚。

  永远不会知道真相的卫老和大夫人相视一眼,误认为杜三钮乖巧听话,便想著回头多敲安亲王一笔。

  卫老和大夫人真受不了咖喱味,杜三钮就想把咖喱粉送给二夫人一半,另一半寄给卫若怀。然而卫若兮不同意,直言留著她回门那天做菜。

  没办法,杜三钮又吩咐丫鬟去买些调料回来,磨五斤咖喱粉,三斤给卫若怀送去。

  卫若怀一上来便是广灵县县令,很多东西都不懂,好在身边有个衙内林瀚,两人磕磕绊绊,摸索一个多月,庶务终于上手。

  忙起来,卫若怀没时间想媳妇。这刚刚闲下来,杜三钮的东西到了。卫若怀拿著杜三钮亲手做的衣服,看到信上写她多么无聊,又显摆她搞出的调料粉,卫若怀心里钝钝的痛。

  卫若怀和杜三钮成亲后,卫若怀忙著备考,小夫妻也只有晚上休息的时候能说几句体己的话。

  高中状元之后,卫若怀又忙著跟卫炳文学习官场禁忌,接人待物等事宜,就更加没时间和杜三钮相处。掰手指算著最迟再过一个月就能见到妻子,卫若怀长叹一口气,骑马回杜家村。

  在杜发财那边用了晚饭,直接在三钮房里歇息。翌日,收拾好心情才给杜三钮回信。

  一来一回,杜三钮收到他的信已是十月初二下午。杜三钮拿著信回到房中,正想拆开,房门被拍的砰砰响,吓得她忙把信藏到枕头下,“有事?若兮。”

  “不得了啦。”卫若兮拽著她的胳膊,风一般往正房跑,边跑边解释,“你前脚走,后脚城外庄子上的管事就到了,他,他说四亩地收一万多斤地蛋——”

  “多少?!”杜三钮踉跄了一下。

  卫若兮脚步一顿,“你,你不知道?一亩地将近四千斤,亲手把地蛋刨出来的农夫快吓疯了。”

  “我不知道啊。”杜三钮定了定神,“确定么?”

  卫若兮使劲点点头,“管事的说他活了大半辈子,第一次见到这么高产的东西。母亲听到差点晕过去,派人去找父亲,又叫我来喊你,问你到底怎么回事。”

  “可是,我也不知道啊。”杜三钮只知道吃,“要不派人去找西域人大眼,地蛋是他提供的。”

  “对对对。”卫若兮连连点头,随即喊腿脚利索的小厮骑著马去接大眼。

  等待过程中,卫老来回地踱步,一见卫炳文回来:“先别问,咱们出城一趟,路上我再跟你讲。”等大眼过来,就坐上马车随卫家一众出城。

  看到堆成小山的地蛋,天南地北到处跑的西域人大眼惊到了,“怎么这么多?!”

  “是不是因为这里的地适合种地蛋?”杜三钮想了一路,弱弱地说。

  大眼心中一动,走到地里,片刻,向卫炳文道:“小民知道为什么了。卫大人,小民收地蛋的地方土地贫瘠,一亩地最多收一千多斤地蛋,你家这土地之前应该是种小麦的,地里连根草也看不到,种这快地的人勤快……您再看这里,还有牛粪,一亩地能见这么多地蛋,小民觉得挺正常。”

  “可是,也太多了吧?”卫炳文下意识寻找父亲。只见老父亲手中各拿一个地蛋,“有问题?”

  卫老摇了摇头,“没有。不过这一个至少有一斤。老大,看这个…”指著地蛋秧,“看样子一颗秧上面像有三个地蛋。”

  “老太爷,大颗的地蛋秧上面有四个,有的还有五个呢。”庄头忙过来说:“地头上还有一些没刨出来。您看?”

  “老大媳妇儿,若怀媳妇,若兮,你们先回去。”卫老想一下,“再派个人去请安亲王。”

  杜三钮一听,便知道接下来和她没什么关系。

  两天后,一万多斤地蛋变成三千斤拉到卫家,杜三钮叫卫若恒去打听,才知道那些地蛋被管农事的官员拉走了。

  卫若兮的婚期越来越近,大夫人把席面交给杜三钮,杜三钮便吩咐厨房比照她和卫若怀成亲那日置办。

  孙婆子等人诧异不已,大少爷乃卫家嫡长孙,大小姐怎么能和他比?何况回门宴的客人也比五个月前少一半。然而当家主母这段时间就知道吃吃吃,厨房里的事全权交给少夫人,孙婆子心里犯滴咕,也只能老老实实地去买菜。

  杜三钮带著一干丫鬟婆子试菜,也就没精力去管别的事。

  卫家这几天因地蛋一事出尽了风头,又因当初种地蛋只是为了吃,从未刻意隐瞒,外人一查就查出地蛋是卫家少夫人吩咐种的。

  卫若兮回门当日,卫家的亲戚一见大夫人就连说恭喜,恭喜她得了能干的儿媳妇。

  大夫人谦虚地笑了笑,直言小辈们闹著玩,没想到下面的人当真,用心伺候,一亩地才见那么多地蛋。潜意思,可不是卫家故意隐瞒地蛋的产量,故意闹那么大动静。

  这些官夫人暗暗撇嘴,正想说些什么却听到,“夫人,少夫人问你可以开饭了么?”

  “可以。”大夫人笑容可掬,道:“大家入座吧。”主位做的自然是卫若兮的姑姑安亲王妃,祖母和舅娘、姨娘。

  安亲王妃见还有人滴滴咕咕,轻咳一声,“今天有那个地蛋吗?”此言一出,花厅里安安静静。

  大夫人起身答道:“我还真不知,都是若怀的媳妇置办的。我去看看?”

  “王妃娘娘,有地蛋。”小丫鬟适时出现,“这个是炸地蛋条,沾著您面前的酱汁吃。他手里端的是醋溜地蛋丝,待会儿还有地蛋饼和地蛋炖小鸡。”

  “啧,你家少夫人这是仗著家里地蛋多,给我们做地蛋宴不成?”安王妃故作嫌弃道,“也忒会过日子了吧。”

  “可不是吗。”小丫鬟道:“才二十个菜十个汤,奴婢也觉得有点少。王妃娘娘您别气,奴婢这就叫厨房再添几个。”

  安亲王妃一噎,当初她的回门宴也不过十二个菜六个汤。大夫人见她的表情变来变去,点点小丫鬟的额头,“就你话多,去喊少夫人过来吃饭。”

  “少夫人回房换衣服去了,待会儿就来。”小丫鬟抿嘴笑了笑,就跑出去端菜。

  杜三钮一出现,众人齐刷刷看向她,吓得杜三钮下意识躲到她婆婆身边。大夫人拉著儿媳妇的手,笑著打趣道,“瞧你这点出息。”

  杜三钮一见婆婆笑出鱼尾纹,偷偷撇撇嘴,冲对面的新媳妇使个眼色。卫若兮指了指菜,又画个圈,杜三钮立马明白,她婆婆又收到一圈羡慕嫉妒。

  作者有话要说:  月底了

第104章 双皮奶

  大夫人瞟到儿媳妇和闺女的小动作, 挑了挑眉,什么话也没讲。但是, 当咖喱牛肉端上来, 大夫人精神一振,“尝尝这个。”碟子还没放稳当, 她就用公筷给安王妃夹一块牛肉。

  速度快的安王妃看到碗里多出的牛肉,好一会儿才反应过来:“又是我没吃过的?”

  大夫人点了点头,扭脸问杜三钮,“除了这个还有什么?”

  杜三钮抬头一看隔壁桌的客人也跟著放下筷子,齐刷刷往这边看,很是无力:“今天没有包子馒头,主食是调料饭。具体的我也讲不清楚, 等会儿姑母就知道了。”

  安亲王妃摸摸六分饱的肚子,不自觉放缓夹菜的动作。其他人有样学样, 待最后一个菜, 也就是拌均匀的咖喱饭端上来,满桌子菜有一半没动过。

  杜三钮倍感头痛, 不禁揉揉额角。

  二夫人忙问:“怎么啦?这几天累著了吧。”

  “没事。”杜三钮心底划过一股暖流,使劲眨了眨眼睛, 打起精神, “有点渴。婶娘,我出去看看什么时候上汤。”到外面把守在门口的两个丫鬟喊到一边,低声交代:“上汤的时候得撤盘子,告诉他们端没动过的菜, 比如整鸡、整鱼,留著你们回头吃。”

  两个丫鬟顿时喜不自胜,屈膝道:“谢谢少夫人,奴婢去告诉大家。”说完就跑。杜三钮忙拉住她们:“且等等,双皮奶放在鱼丸汤之前上。”

  鱼丸汤又称丸子汤,喝下丸子汤也就表示宴席结束了。两人意识到杜三钮说什么,孙婆子的小闺女向前一步,有些希冀有些忐忑地问:“您不是交代我娘,双皮奶第二个上?少夫人。”

  卫若兮的回门宴没有东兴楼的主厨帮忙,钱娘子也随卫若怀去了广灵县,只有孙婆子一个掌勺的,杜三钮叫她琢磨十个汤出来,孙婆子快为难哭了。

  杜三钮以前在老家没少帮别人做喜宴,然而那时用一个鸡做三个汤也没人有意见,到这里可不行。于是去西域人大眼那里找些新鲜玩意,谁知甫一进门就看到他婆娘在喝牛奶。杜三钮向她打听,才知道城外有卖鲜牛奶的。

  京城人不喜欢喝牛奶,嫌味道腥。大眼一家老小很喜欢,每天都去买牛奶。杜三钮问清路线,出了大眼家就去牛场,订几十斤牛肉和几十斤新鲜牛奶,叮嘱他们初十早上送到卫家。

  今天的汤除了油炸鱼块汤、海鲜蘑菇汤、紫菜胡辣汤、排骨萝卜汤、清炖老鸭汤、羊肉汤、鱼丸汤,还有个双皮奶、牛肉粉丝汤和牛筋汤。

  牛筋是养肉牛的那家人送的,据说因为卫府买的东西多。

  在杜三钮眼中牛筋相当于胶原蛋白,她可不舍得用牛筋招呼宾客,便交代厨房牛筋放到倒数第二,牛筋少放点,海带多放些。反正吃到最后宾客也没胃口,才不在乎汤里面是些什么玩意。

  杜三钮嫁到卫家后,卫家的主子、奴才都胖了一圈。几个月过去,所有下人不知不居中成了大少夫人的脑残粉。她说一没人说二,她说喝汤没人敢做菜。

  杜三钮看到她这样,心下好笑:“我记得今天做一百五十碗?”

  小丫鬟连连点头:“是的,是的。盛双皮奶的碗还是奴婢和奴婢的大哥去东兴楼借的。本来一百三十碗就够了,少夫人您说那个叫什么有备无患。”

  “客人若是不喝,我做主,全赏你们。”杜三钮话音落下,两个丫鬟欢呼一声,意识到客人在不远处的花厅里,忙捂住嘴巴,“少夫人,快回去吧,奴婢知道该怎么做。”

  杜三钮嫁到卫家不少时日,婆婆的脾气没摸清楚,也有所了解。卫家大夫人从来都是想一出是一出,前一刻艳阳高照,下一刻就有可能阴云密布,好在她不开心的时候也是一个人生闷气,不作践下人,也不给她立规矩。否则,她才不伺候。

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