久久小说网
最新小说 | 小编推荐 | 返回简介页 | 返回首页
(好看的穿越小说,尽在久久小说网,记得收藏本站哦!)
选择背景色:
                    浏览字体:[ 加大 ]   
选择字体颜色: 双击鼠标滚屏: (1最慢,10最快)
尚食女官在现代_分节阅读_第43节
小说作者:胖瓜   小说类别:穿越小说   内容大小:412 KB   上传时间:2017-10-19 15:35:43

  主持人今天竟然非常和善,鼓励选手们比赛,还让他们不要紧张,顿时让大家赶紧不妙,按照之前主持人的表现,他越表现和蔼,越能给你一些意想不到‘惊喜’。

  在选手们满眼毫不掩盖的警惕和抵挡下,主持人对自己人品产生一秒钟的怀疑,接着就认为这些年轻人肯定对他有着很深的误会,露出友善的笑容道:“这次比赛很容易,发挥你们的创意,制作出甜点能吸引更多的客人,铃声响起的次数越多分数越高,这次评分员不参与评分只负责最后点评。”

  听上去……似乎比前几场要容易得多?

  选手们狐疑盯着主持人,有些动摇。

  主持人轻咳一声,道:“那么大家努力,争取能在这一轮比赛中获得好成绩。”

  主持人摇着微胖的身躯,离开了。在选手分散找到分配好的位置站好,开始选料制作甜点,这时候离开的主持人正在三楼楼梯口。

  摄像机正对着他们。

  他的面前有三个人,其中一位是外国美女,她拥有着及腰的金色卷发,黑色的眼线微挑,让她那幽深碧眼显得格外妩媚,一身性感黑网裙,把性感的身材显现淋漓尽致。

  主持人看向镜头,向网络观众介绍道:“这位是Olivia,来酒庄旅游的客人,她曾经担任过米其林餐厅的监察员,感谢她能接受烹饪协会的邀请参加这轮比拼中。”

  Olivia红亮的指甲轻抚着下巴,对镜头勾起红唇:“我比较期待中式甜点的味道,但我的口味很刁钻,说实话,平常我去的都是米其林星级餐厅,业余的厨师做出的甜点很难打动我的味蕾。”

  主持人再次介绍另外两个人:“这位是工程师曹叶先生,和他的女儿曹蓝儿,这位父女每年会制定一次品尝美食的旅形,去年是从台湾去往孟买、佛罗伦萨、里斯本、哥本哈根直到巴黎返回国内,今年他们的第一个目的地就是龙湾酒庄,被烹饪协会特邀参加这轮比赛。”

  曹叶年轻英俊,一身银灰色的西装衬托他直挺的身材,谁都想不到他已经是一个有五岁女儿的父亲。

  曹蓝儿精灵可爱,向镜头眨了眨眼睛,道:“我比较喜欢在西式的甜点,在佛罗伦萨吃过那里的西西里奶酪卷,它的外表沾着巧克力屑和开心果屑,里面包着樱桃和蜜饯,如果一会儿能吃到就好了。”

第51章 糖卷果

  程袖最先做得是糖卷果, 正宗的宫廷甜点。

  把切面光滑雪白的山药切碎, 让其与含糖甚多的金丝小枣与做成果脯的酸梅和杨梅用面粉混搅, 再用油皮把它们包拢, 放入蒸锅。

  蒸熟取出,放置冷冻, 凝固以后程袖再用刀把它切成块状, 然后再用旋刀雕刻出桂花状。

  此时卷果还是白色,夹着红色绿色的果肉, 已然很好看,程袖再把桂花糖水熬成糖浆给卷果裹上一层黏滑香甜的外皮, 糖卷果就此完成, 色泽变为金黄, 黄色桂花形的卷果更精致迷人。

  她用浑圆扁小的圆碟, 摆放糖卷果,精心雕刻的花瓣垂落在白色碟中, 金黄色的糖浆滴落, 散开在盘中, 如同绽放娇艳的花朵。

  糖卷果畏凉, 程袖不敢做太多, 只做了八个,有了一组甜点, 她便不急了,慢慢挑选食材,准备做下一组甜品。

  周围忽然躁动起来, 程袖抬起头,目光对向犹如海浪般青而蓝的眼眸,眼尾上挑,性感妖媚地能引起现场大部分男性的注意,尤其那前挺后翘的身材,网纱群欲语还羞的遮挡着双细的长腿。

  十足的妖精。

  女人发出羡慕的赞叹声,男人发出惊叹声。

  外国女人踩着猫步,向甜点区走过来,程袖旁边那几位选手已经开始手忙脚乱。

  女人红指甲摩擦着嘴唇,低头打量那些已经做好的甜品,忽然她停下来,她面前的那位泽山大学的选手没有预先料到,紧张问道:“请问您要品尝下海棠酥吗?”

  粉红色海棠酥,外皮被捏出五个角,里面被捏出五瓣,摆放在黑色圆盘,整齐摆放在女人眼前,如摇曳飘摇的海棠花海。

  女人发出赞叹:“这是中国的甜点?做得真精致!”

  泽山大学的选手被夸赞得不免自得:“是吗,我练习好久……”

  女人眼睛亮晶晶的问道:“它是什么口味的?”

  泽山大学的选手见对方意动,心情雀跃,回答道:“里面放了莲蓉馅,很甜,但不会腻。”

  女人摇着头,指着海棠酥外皮问道:“它为什么是桃红色,你用了草莓?番茄?樱桃?”

  女人看到泽山大学的选手脸忽然一僵,眨了眨碧蓝的眼眸:“你用了红色素?”

  刚要过来拿取海棠酥的顾客脚步硬生生转了个弧度,泽山大学的选手看到连忙解释:“并不是这样的,现在的色素大多数都是可食用的,你们可以放心品尝,它不会对人体造成伤害的。”

  但是离开的顾客听到也没有回头,泽山大学的选手心慌意乱,伸手想说些什么要挽留他们。

  外国女人站在旁边一脸无辜,抖着肩,对泽山大学的选手道:“其实我并不喜欢吃莲蓉馅儿的甜点,抱歉啦。”

  外国女人也走了,她刚才还表现很想喜欢啊!

  有种诡异的感觉浮上泽山大学选手的心头,他莫名的感觉,刚才那个外国女人或许故意那么做的……

  外国女人走了两步又停下来,乳白色的花苞状的甜点,她内心赞叹中式甜点已经把精致以及美追求到了极致,它的韵味意境,是西式甜点无法体现的。

  林大的选手见这么快就有第一位客人,连忙用自己十二分热情介绍道:“这是钳花包,里面有豆沙枣泥,口感绵软清甜,要不要来常一个?”

  女人赞叹道:“听上去很好吃!我喜欢豆沙和枣泥。”

  林大选手精神一振:“那就来一个吧!”

  女人犹豫了一下,道:“这里有叉子和勺子吗?”

  林大选手以为她拿取品尝后要使用,连忙点头:“有!”

  拿到叉子以及勺子,女人站在原地用勺子稳定住钳花小包,叉子扎进花苞,摇头道:“皮太厚了,炸的太老了,吃起来会黏牙!”

  林大选手目瞪口呆,道:“你……你还没有按铃。”

  女人哈哈笑道:“好吧,是我忘记了,但是你的甜点没有看起来让人有食欲,希望你能改善。”

  然后她按下铃,但也让本要过来的顾客止步,让林大选手又羞又恼。

  女人放下刀叉,摆了摆手,网纱下的小腿迈着交错的步伐离开了。

  有前两位的前车之鉴,许多选手意识到这个外国女人不好惹,恐怕是来者不善!

  是赛方邀请来,故意提高比赛难度的?

  大家回想到主持人临走前无辜笑脸,不由捶胸顿足,就知道,那个家伙要真没打什么主意那才奇怪呢!

  女人每次回头张望,都让在旁边的选手吸口气,心里紧张的不行。

  在自助餐隔壁的休息室内,屏幕对接着自助餐内的情况,沙发上坐着几位评分员。

  白舟修长的身体以最放松的方式倚在沙发,双手相交,目光沉沉地着盯着屏幕道:“看到了吗?Olivia只是创造了一点小混乱,他们就手忙脚乱,无法应对。”

  王茂森点头道:“多亏你了,白舟,不然我们还看不到他们致命的缺陷。”

  主持人摇头:“他们肯定以为是我搞的鬼,白舟,这次可是我替你背的黑锅。”

  白舟脸上冷酷的棱角在昏暗的光线下更严肃:“我会跟他们解释的。”

  主持人干笑,跟白舟说话还真是要承受很大压力啊。

  这时,屏幕里的Olivia再次停下脚步,周围都安静下来,选手们看到她的动作,看到展示柜前厨师的面孔,终于放松下来,心里却也有着莫名的期待。

  一个是赛方故意派来刁难他们的外国女人,一个是获得过两次满分的准冠军的选手。

  不知道她们之间谁会占据上风?

  Olivia挑眉,红指甲伸出来,指着盘里的甜点问道:“这是什么甜点?”

  程袖正在做第二组甜点龙须酥,也是宫廷甜点。

  麦芽糖拉出层次分明的千丝,入口即化,口感绝对是甜点类美食里最顶级的,此时她在做第二步,把麦芽糖裹上糯米粉,准备要拉成丝,听到询问,便放下手中的事,擦洗双手为对方介绍道:“这是糖卷果,京都的宫廷名点。”

  Olivia点头,宫廷点心,她知道,是中国古代皇帝吃得东西。

  程袖悠然的气质,并不被Olivia强势的气场影响,她笑意盈盈,继续介绍:“因为在古代,太医认为山药味甘,无毒,健脾,所以御膳房、太医院与光禄寺等机构合作研做出这道甜点,以山药为主,软绵细腻的口感能让人感受细沙流动,品尝者会极为享受。刚开始它只是道药膳,为完善它,尚食宫有位宫女从拔丝的菜品上得到灵感,触类旁通,把它加入甜蜜的小枣,与山药的甘甜紧密融合,加入青梅等果脯,口味做到甜中含酸,酸中带甜。”

  Olivia喉咙下意识滚动,但是程袖还在说:“最后把它们用精心熬制的糖浆裹上,外皮变得热烫酥脆,甜味会从牵丝不断的糖浆中融化在嘴里,最后牙齿触碰到它的外皮——你会感觉到又脆又甜。继续咀嚼软绵的山药,红枣与青梅等果脯那种酸甜不休的味道会在你的唇舌中萦绕不断。”

  Olivia手指轻轻颤抖,其实她的心尖也再颤栗。

  鼻前那股糖浆的甜味与红枣、果脯,甜味的酸甜的在诱惑着她,那是一种能把人融化的味道,尤其桂花形状的糖卷果可爱到让她百看不厌。

  之前的钳花小包以及海棠酥,看似好看,其实有个致命缺陷,厨师为了保证不漏馅儿,皮包的很厚,太追求漂亮的外表,忽略最实际的东西,那就是品尝起来口感会很粗糙。

  Olivia因为早有预料,所以没有为那些甜点动心,她能够理解,业余的厨师都会出现这样的错误——顾此失彼。

  可是此时在她眼前摆放的糖卷果太诱惑了,不否认有程袖前面用典故来铺垫,后面用详尽的做法勾引了自己,但最主要的还是她确实无法找住它的缺点。

  糖卷果被糖浆裹得很均匀,每个糖卷果捏出的形状都一模一样,看得出厨师手感很好。

  在Olivia的印象里只有甜品厂的生产机器和厨师长才能做到,不,其实机器只能刻板的完成厨师的命令,却不能赋予美食灵魂。

  Olivia喟叹着抚摸着自己有些意动的红唇,这个糖卷果让她看到了顶尖美食的灵魂。

  还真是令人期待吶……

  Olivia眯着眼睛问道:“请问你给我一副刀叉吗?”

  程袖用纸巾把刀叉包起来,递给外国女人之前提醒道:“如果你想用刀叉品尝,糖卷果外表的糖浆会黏在上面,最好的食用方法是用手拿。”

  Olivia对此没有意义,赞同点头:“当然,我愿意听厨师的建议,那我就不用刀叉了!”

  食指和拇指轻轻的捏起糖卷果,扬起头,卷发拂动在背后,张开红唇,牙齿咬住那甜脆的外皮,一种独特令人温暖的甜味直冲味蕾。

  旁观的选手无比诧异,这怎么可能呢!

  这个外国女人竟然都没有难为程袖一句,就这么痛快的吃了!

  刚才她可是把两拨客人赶走!她不是给参赛选手来捣乱的吗!

第52章 筵席准备

  糖浆在嘴中果然迅速融化, 香甜在唇齿间散发, 集中, 四溢, 直至迸发!

  Olivia从舌尖开始,到牙齿都甜的发软, 喉咙感受到一丝清爽, 并不腻人。

  她牙齿上下开阖,轻轻用力, 便咬碎酥脆的外皮,山药与筋面混合起来的口感绵润, 又及其耐嚼。金丝小枣的甜, 青梅等果脯的酸, 越嚼越又滋味。

  “好吃好吃。”

  Olivia碧蓝的眼眸蕴聚起雾气, 她眼前的景象雾雨朦胧。

  评判美食理智的头脑被那甜化人心的美味给彻底俘虏了,吞下去后, 品味着唇舌之间残留的弥香许久, 才堪堪牵回理智。

  “这个甜点叫……”Olivia声音嘶哑, 之前没太走心去记住它的名字, 现在她决定自己一定要好好记住这个甜点名字。

  程袖笑着回应:“它叫糖卷果。”

  糖卷果, 糖卷果。

  Olivia在心里默默念叨,深刻的记在脑海中。

  她忽然想起程袖刚才是在搅拌什么, 拥有这样顶尖厨艺的年轻厨师,在做甜点的时候会是什么样的!

本文每页显示100行  共108页  当前第43
返回章节列表页    首页    上一页  ←  43/108  →  下一页    尾页  转到:
小提示:如您觉着本文好看,可以通过键盘上的方向键←或→快捷地打开上一页、下一页继续在线阅读。
也可下载尚食女官在现代txt电子书到您的看书设备,以获得更快更好的阅读体验!遇到空白章节或是缺章乱码等请报告错误,谢谢!