知道了京城里上流社会的种种秘辛不说，还有下里巴人的一些雷人趣事。甚至连公公扒灰这样的桃色新闻都有……

所以，夜萤是要拿令人惊艳的菜式来换这样一本八卦杂志喽？

其实，八卦杂志里也有一些有趣的线索，比如，夜萤就在公公扒灰的桃色新闻里看到，由于当地出现蝗大仙，儿子不得已长期外出做买卖营生讨生活，留下儿媳独守空房，于是被公公趁虚而入。

别人可能只从这则八卦里读出公公扒灰的阴暗小趣味，夜萤却考虑着，是不是该多囤积些粮食了？

缺粮的危机是逐渐传导而来的，现在市面上看似粮食不缺，但是一旦缺粮的危机逼近，粮食价格飙涨也可能只是一夜间的事情。

至于皇室秘辛，真真假假，由于距离自已太远，举这世之功，也不能达到那个层次，夜萤只把它当成明星八卦来看。

所以，《酒肆闲话》，实则是本朝一本通晓天下信息的有趣精神食粮，夜萤觉得，拿几个菜式来换，是十分划算的事情。

当然，这是夜萤能拿到面上的冠冕堂皇的理由，还有一个属于隐私的理由就是：其实喜欢八卦是每个女人的恶趣味！在精神生活贫乏的古代，能有这样一本杂志消遣，实属上品。

倒是刘掌柜替夜萤不值，他抿了口茶，沉吟了一下，对夜萤道：

“夜姑娘愿意以菜式换《酒肆闲话》，我自是十分乐意，不瞒夜姑娘说，所有仙客来酒楼的掌柜，《酒肆闲话》都是人手一篇，我可以把自已看完的送给你就是，但是这样夜姑娘未免有些吃亏，也显得我们不够厚道，这样吧，夜姑娘每告诉我们一道新菜式的做法，我们每次给夜姑娘一百两银子如何？”

呃，月入五千大洋，一年若是贡献12道菜式，就有6万大洋，夜萤比价成后世的币种来算，觉得还不错，何况，这六万大洋的购买力，绝对是后世六万大洋的翻倍。

“成交，就这样！”

古人做生意，亦是行谦谦君子之礼啊！

见刘掌柜答应得痛快，夜萤亦欣然将金丝火腿的做法，教会了仙客来的厨子。

据刘掌柜的介绍，仙客来的厨子，都是签了卖身契的家奴选用的，因此，终其一生，这道菜也只会在仙客来内部流传。

“不过，学菜靠人的悟性，这些菜式一经推出，想必也会有厨师学会，我不敢保证这道菜的独家性。”

夜萤把丑话说在前头。

“那是自然，不过，仙客来肯定是第一个推出这道菜的酒楼，有这样的声名，我们酒楼一定客源滚滚。”

刘掌柜眉眼舒展，在三清镇上被悦来酒楼死死压了大半年后，他终于找到了仙客来酒楼雄起的方略。

“对了，还有绿豆芽的事，我们再详谈一下。”

夜萤教完厨子做菜，洗净了手，对刘掌柜道。

“夜姑娘的豆芽，我们可以让左近的仙客来酒楼推出菜式后，观察一段时间，根据每日用量，来定一个收购量，夜姑娘据此发够量，我们上门收购，如何？”

刘掌柜不愧是生意精，一下子就划定了思路。

可是这么一来，酒楼专用豆芽的菜式有限，豆芽菜的销量不会大，夜萤皱起了眉头。其实作者君也很喜欢看八卦杂志，哈哈。

第一百八十三章坏消息

要知道，仙客来酒楼虽然在全国各处都有分店，但是豆芽菜作为菜蔬，不可能长途运输，也不可能长期保存，所以，刘掌柜的答应让左近的仙客来都用夜萤的豆芽菜已经挺行情的了。

夜萤也想明白了这点，于是便道：

“那多谢刘掌柜的，不过，我有个条件。”

“行，你说吧。”

“就是仙客来酒楼若是要用豆芽，只能用我们家的，别家的都不行，算是独家收购权吧！”

夜萤晓得，发豆芽又不是什么不可破解的技术，不要小看了别人的智慧，聪明的人，知道绿豆能发豆芽，买绿豆回家多琢磨实践几次，基本上也就差不离了。

所以，她现在只要求独家收购权，等于垄断了仙客来酒楼的豆芽菜使用市场，也算是未雨绸缪了。

“这个完全没有问题，今后我们还要和夜姑娘长期合作呢。”

刘掌柜的满口应允。

这位年纪轻轻的夜姑娘，如今和镇上说话最有份量的王财主铁得什么似的，和王小姐也是结拜姐妹，整个三清镇的富家千金圈子都和她有往来，因此也是整个三清镇上流阶层口中人人称道的“夜姑娘”，刘掌柜自然晓得个中利害。

不说别的，光是上次夜萤邀请他前往柳村参加夜宴，和王财主在宴席上觥筹交错之后，最近这几日，仙客来的客人里，便多添了许多和王财主生意圈有关的面孔。

这位夜姑娘却又没有凭恃这些便提出诸般无理要求，提出的条件合情合理，刘掌柜的特别喜欢夜萤的这种性情，自是无不答应。

该说的事说完，夜萤便要告辞。

刘掌柜的却递过一张一百两银票，道：

“夜姑娘，这是你教我们厨子应得的。还有若干册《酒肆闲话》，虽然是旧版，但是却也可以翻翻看看。这个月的新版还没送到，送到了我会差人送到你店里，可好？”

这都是谈好的条件，刘掌柜的既然这么爽快，夜萤也就不扭捏，落落大方地收下了。

刘掌柜的要留夜萤吃午饭，可是夜萤婉拒了，说还有许多事要忙，下次再给刘掌柜的请。

当然，这些都是客气话。但是国情如此，不说就会显得太没人情味，婉拒也要得体有度，不然也会得罪人。

夜萤告辞后，走到仙客来门口，就看到店堂告示里已经贴出推出新菜式的预告，其中金丝火腿赫然排在新推菜单的第一名。

而且，最显眼的是，金丝火腿的菜单价标的最贵，写的是一两银子。

当下便有一些食客围在菜单下，主要就是被这一两银子一道的菜吸引过来的。

大家议论纷纷：

“哟，这是什么天价菜谱啊？仙客来菜虽然不错，但是这次推出的菜式，恐怕太离谱了吧？金丝火腿？火腿一整块才多少钱？一道菜竟然要一两银子？”

“对面的悦来酒楼都没有这么贵的菜呢，仙客来怕是疯了吧？竟然整出这么贵的菜来？”

“哎，还别说，人家敢推出这么贵的菜来，必定有贵的理由，我还偏就点这道菜了。”