四野安静的有些过分，家家户户柴门紧闭，放眼过去，到处都是白皑皑一片，除了冷冰冰的枯树，再不见半个人影。海棠有些扫兴，古代的农村就是这样过日子的吧

足不出户，又不能赚钱的日子实在是难捱啊。

未时家里又开了饭，继续大肉汤喝着，排骨啃着，海棠又放开肚皮猛吃一顿。

吃饱喝足后桩子跑隔壁找柱子玩去了，海棠干脆进了西屋躺睡觉。

西屋门窗紧闭，却还是挡不住钻进房内的雪光，亮堂堂的晃人眼睛。海棠翻来覆去打了好几个滚，实在是睡不着，她恼怒的一掀被子，坐起身。

今日这到底是怎么了？好不容易能够歇下来了，怎么反而浑身不自在了呢？

难道自己就是个苦哈哈的命，就过不得好日子了？

不知道为何，她心里老有一种不踏实的感觉，总觉得这日子太不真实，一旦松懈下来，她怕这舒坦日子就跑没影了，还会回到过去那顿顿咸菜窝头的日子里去。

海棠起身掏出床底下的一个陶罐，这是她放私房钱的地方，除了她，谁都不知道。

罐子里藏着个黑布袋子，她一把掏出来，再重新坐回。

袋里的银钱哗啦一下全倒在粗布被面上，只有在数钱的时候，她这心里才会实实在在的踏实。

“一，二，三”海棠聚精会神，小心数着一个个铜板子。

数完她长叹一口气，碎银子只有三两多些，铜钱倒是还有一百多个，这些钱是这段时日以来她存下来的。

往后这家里的进项只能靠干果生意了，可是这干果生意也就只能这几个月可干了。

以后该靠什么赚钱？

她不是心大的人，做不到随遇而安，喜欢的是未雨绸缪，打有准备的仗。这几日隐隐的心焦也是因为对未来缺乏安全感。

想赚钱仅仅只靠家里的那几亩薄田？那田里的收成也就只够勉强饱肚子了。

前段时间她还琢磨过把何首乌多卖些后拿钱买些地，自家人种不过来还能租出去，怎么说也能赚个租子钱不是。可是人算不如天算，何首乌被别人掘了，这买地钱现在是连影子都没了。

这时候的地虽然贫瘠，可是价钱却是不低，一亩地也得五两银子，这还只是一般的地，好些的得七两银子一亩。

海棠收了心思，没影的事情想来无用。

大青山那里的山药海棠没有再挖来吃了，都留着做种，明年说不得可以租块沙地种种。海棠记得自家屋子后头有块沙地，空了好长时间，长的野草都到腰高了。明儿个跟张二娘说说这事，让她给村长提前招呼一声去。

屋子旁边还有块空地，明年也能开辟出来，种些青菜瓜果。这地本来是海棠爷爷的，大山兄弟分家前，海棠爷爷就给了村里点钱，把这一块都划给了他们兄弟两当宅基地。只是到现在大河也没能耐把新房子盖上，还跟着老人家们住着十多年的老祖屋，因此剩下的半块地到现在都空着呢。

除了种地，明年该多往山里跑几趟，这山里的蘑菇多的很，也该捡些出来晒干了，自己吃或者卖也是一笔收益。

海棠琢磨来琢磨去，这些小油水都不是什么长久生意，目前也还都不能上手操作。

哎，该如何是好？她又躺了下去，仔细思量。

自己是能写会算，难不成进城去当个女账房先生？

不行不行，如果这样，这清水村就该把她当妖怪给烧了的。一天没进过学堂的女娃娃还能写会算，鬼都不信啊。

难不成当个厨娘？可是自己做饭的手艺，自己清楚，真没有出挑到哪里去。就算好吃，那也是因为用了些不为人知的调料而已。

只调料是独一份！

猛然想到这一茬，她脑子里灵光一现，来了主意。

前几日远松真的让媳妇上门讨教这炖肉的法子，海棠娘自然是细心教了她，还送了她几把花椒。

说不得这厨娘的活计自己还是可以干干的。

抛头露面的事情不适合她一个小女娃，家里的事情一大堆，张二娘也离不开身。如果能够在家做好后，给镇上的饭馆送去寄卖，也是个不错的生财之道。何况前世菜市摊子上不也常有这样的卤肉卤菜等风味独特的熟食吗？生意也火爆的很。

这卤料用的几位中药材，就算被别人知道了也关系不大，用量不对做出来的不好吃。就算用料一样了，火候不一样做出来的口感还不一样呢，根本不用担心被仿了去。

海棠越想越觉得可行，越想也越来劲，哪里还能睡下去。她飞一般冲出西屋，找张二娘商量去。

等海棠噼里啪啦把想法一股脑全倒出来后，她爹娘才反应过来，这回大山倒是先开口赞成。四合院里起好的新灶正好可以派上用场，也不耽误炒干果。而卤肉做法简单省事，又不是力气活，比起炒干果轻松许多。

张二娘自然不多废话，只要能来钱的活就是苦点累些她都是乐意干的。这事就这么定了下来，只等雪歇之后再进城去买药材和肉去。

反正无事，这下午看来是再睡不着了，海棠干脆算了算细账。

这头才三文钱一斤，而大肠，肝等更便宜，况且肉卤熟后也不会缩水。调味用的中药材以及盐醋等花的更少了，每斤肉的调料花费就算一文好了，柴火大山里砍的不花钱。

这么算来这一斤卤肉成本也不到五文钱，只要好吃，卖到十五文一斤给饭馆完全没有问题。这也刚好只是普通一斤生肉的钱，这赚头还真是不小。

第54章：进城

黄羊镇上大的饭馆总数不多，但门脸大些的也有好几家，如果每家每天能卖出去十斤，这一天下来，收入还是很不错的。

海棠算盘打的震天响，算完后才惊讶发现这利润可观。

她越琢磨越兴奋，小心肝跟装了个弹簧似的，扑通扑通将要跳出来。她恨不得现在就进城去。

可是这老天仿佛是跟她作对似的，又连着下了三日的雪。还一次比一次大。好不容易出了太阳，张二娘却说路还不能走，得等到上冻了才行。

一晃又是两日过去，海棠等的心焦不已。

这一日一家人吃了早饭，张二娘终于开了金口，说可以出行了，择日不如撞日，今日就一家人都去镇上，除了买猪肉，年货也提前买回来。

听了这话，桩子兴奋的嗷嗷叫，绕着院子疯跑。

海棠更是高兴，心里琢磨许久的法子早已成熟，就差这临门一脚，今日出门，说不准明日就能卖货，怎不让她兴奋？