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在1967年的生活_分节阅读_第7节
小说作者:香芋酥皮   小说类别:穿越小说   内容大小:239 KB   上传时间:2018-06-20 20:13:12

  弄好鸡后时间已经不早了,原本想再去南山也来不及了,不过家里的事也不少,季明珠叫明安看着火,自己忙着晒蘑菇,栽桃树,去给菜地浇水。

  季明珠家的公鸡还小,所以小火慢炖也只花几个小时就炖好了,鸡快炖好时季明珠又放了不少蘑菇进去,等炖好后,一揭开盖子,蘑菇的清香夹杂着鸡肉的肉香,简直香飘十里。

  鸡汤的香味把季明珠内心深处的馋虫全部勾出来了,所以即使心里年龄已经有几十岁,季明珠还是控制不住自己的手。

  舀出了两碗鸡汤,季明珠大义凛然的说:“明安,咋们先给你哥试试这汤好不好喝?要是不好喝的话,晚上让他少喝点。”

  这汤的味道连季明珠都顶不住,更别说才几岁的季明安,所以季明珠才说季明安就忙不失迭的点头了。

  一碗鸡汤,感觉比什么山珍海味都好,所以两人都很珍惜,喝都是小口小口的喝。

第9章 酱菜

  家里难得有能见光的好东西,季明珠自然是要送点去给一直照顾自己家的三爷爷。

  一锅鸡汤不算多,季明珠舀了差不多一半,又拿上十来斤桃子,好几斤蘑菇。

  怕被人看见,季明珠把陶罐盖得紧紧的的,不让鸡汤的香味飘出一丁点,然后连着桃子蘑菇全部放进提篮里,还拿块黑布盖着。

  到季三栓家时,他家只有王大春一个人在。

  一进门,季明珠就笑眯眯的打招呼说:“三奶奶,吃午饭没?”

  “是明珠啊!我已经吃过了,快进来坐。”尽管不喜欢季明珠,但伸手不打人笑脸,所以王大春只能叫季明珠进家里坐。

  季明珠也知道王大春不喜欢自己,所以她也不浪费时间和王大春嗑唠,进门就把提篮放在桌子上,把里面的东西拿出来,说:

  “三奶奶,我家喂的公鸡废粮食,趁着今天明宇生日我就把它杀了,鸡汤不多,但我们一直蒙受三奶奶家的照顾,所以再少也得送点给三奶奶你们尝尝鲜。”

  “哟,这怎么好意思啊!”嘴上这么说,王大春却手脚麻利的接过鸡汤,生怕慢了一秒钟鸡汤就不见了。

  揭开罐子看见里面有大半罐的鸡汤,还有不少的鸡肉,王大春笑得更欢了,毕竟这些鸡汤要是省着点,怎么也勉强够她家季红吃好几顿了。

  季明珠全当自己没看见王大春的动作,只说:“怎么不好意思,不说别的,就说三奶奶你们是长辈,我们小辈孝顺一点也是应该的。”

  指了指桃子和蘑菇,季明珠又说:“这桃子和蘑菇也是我昨天到山上摘的,东西不多,三奶奶你就拿着尝尝鲜,添个菜。”

  有便宜占,王大春第一次发现季明珠好顺眼,她笑着道:“明珠你真能干,不像我家的季红,只会吃,不会做。”话是这么说,王大春却很骄傲,她家季红可是高中生,将来是要当城里人,吃商品粮的。

  季红是王大春的大孙女,年纪和季明珠差不多,因为季红很像王大春,又聪明,所以很得王大春的宠。

  季明珠可知道家长说孩子不好那都是反话,所以她说:“三奶奶你这样说可不好,季红姐可是咱们十里八村少有的高中生,难得的能耐人,将来可是要当城里人的,怎么都比我们这土里刨食的强上百倍。”

  果然,季明珠一夸季红,王大春笑得眼角的皱文都更深了,但还是谦虚道:“哪里哪里。”

  季明珠可知道蜀地的人最是口是心非,所以她继续百般花样的夸季红,夸完季红夸季家其他人,没一个落下的,这样,等季明珠离开时,王大春都舍不得季明珠了。

  季明珠一直说家里还有事,忙得很,王大春才不舍的让季明珠走了。

  等季明珠一走,王大春就赶紧把季明珠送得东西全部锁进柜子里,桃子蘑菇都还好,但鸡汤珍贵,她一定要留着给大孙女补补。

  走了不少路,离三爷爷家有不少距离后,季明珠才松了一口气,这次终于把三奶奶哄好了,以后三奶奶应该不怎么会因为自家和三爷爷吵了吧!

  三爷爷现在可以说是对季明珠兄妹最好的人,以前听说因为自家,三奶奶没少和三爷爷闹矛盾,当时季明珠心里就很愧疚。

  只是那时候三奶奶不待见季明珠,季家又没啥好东西,所以季明珠只能忍着不上去讨人嫌。

  这次送了不少东西,肯定能让三奶奶消消气,那样三爷爷肯定也能少受些埋怨,季明珠光想着心里都好受了许多。

  匆匆回了家,季明珠又在家里洗洗刷刷了一下午,晚上季明珠又蒸了大米饭,三兄妹吃着鸡肉,喝着鸡汤泡大米饭,感觉比过年都还好。

  之后几天,季明珠每天往南山跑,不仅从南山上找到了好几百斤蘑菇,还挖了不少山药,魔芋等,简直是大丰收。

  当然,幸运之神也不是一直光顾季明珠的,有一天季明珠就倒霉的遇见了野猪一家,当时季明珠被吓得连农场都忘了进,刺溜一下就开跑。

  等她慌忙的跑了好远,差点落入野猪口时,才想起了自己还可以进农场,才逃过一劫。

  从那以后,季明珠进山就更小心了,并且还苦练爬树技能,誓要多给自己增加一条逃生路。

  不知不觉就到了收麦子的时候,收麦子可是全队的大事,谁也不准请假,就连公社学校都放假了五天,就为了让学生帮忙多收麦子。

  季明珠上次还真是哄好了王大春,这次她就分到了好活,就是在坝场看麦子。

  坝场看麦子就是在坝场上看着麦子不被鸟啄,时不时的翻一下麦子,让太阳把麦子里的水分充分晒干。

  听着季明珠这活很轻松,但农忙其实哪有轻松的活,六月的天,对着热辣辣的太阳晒上一天,能把人的皮都晒脱掉一层。

  为了自己的脸,季明珠再热也一直忍着带上草帽,晚上回家还奢侈的用灵泉洗脸,敷黄瓜面膜。

  就是这样,收完麦子后,季明珠的脸也是黑了一层,手上更是黑了两层。

  麦收过后,土地会闲置下来,因为如果连续播种,肥料又不足的话,土地容易贫瘠。

  土地是农民的根,长年和土地打交道的人更不会做杀鸡取卵的事。

  当然,养两个月,等秋收过后,这些地还是要种上萝卜白菜的,不种的话冬天可就没有菜吃了。

  今年的收成不错,大家高高兴兴的把麦子入仓,就盼着能赶紧到分粮的日子。

  麦收过后原本要继续给庄稼浇水,不过今年雨水充足,不用特地浇水,所以季明珠又有几天空闲。

  趁着得空,季明珠打算把吃不完的菜全部摘下来,做成各种酱菜。

  原本季明珠今年栽的菜并不算多,一种菜苗差不多才栽了二十来棵,但因为季明珠经常浇灵泉,又施了蚯蚓肥,使得菜像打了激素似的,蹭蹭蹭的长。

  吃不完的菜老了可惜,季明珠就一直把菜摘了放进农场里,反正农场的仓库是时间静止的,再放多久也不会坏,正好可以留着冬天吃或者卖。

  农场里的菜每种都有几十斤,这么多的菜肯定不能全部做完,季明珠就打算做点辣椒酱,腌黄瓜,还有酱豇豆。

  记忆之中季奶奶酱菜泡菜都做的很好,可以说是十里八村一绝,季明珠从八九岁时就跟着季奶奶学,到了现在,也只学到了季奶奶的八分手艺。

  做辣酱,最必不可少的就是油盐酱醋,生姜大蒜,至于像八角桂皮什么的,在现在实在不好买,所以季明珠也没准备,当然因为调料不足,所以辣酱做好后味道势必会差了几分。

  季奶奶做辣酱其实没啥秘方,她主要就是能根据食材的好坏,调配出最适当的调料比例。

  当然,做好辣酱还需要确定好时间,像什么时候要放辣椒,什么时候要放调料,搅拌需要多久,都要确定好,而在没有时钟的地方,要想做好就只能完全靠经验了。

  今年的辣椒特别辣,季明珠被辣的眼泪汪汪,花了半天时间,才把辣酱做好。

  做好的辣酱最好是放进坛子里,季家以前剩的坛子很多,所以季明珠也不用再去买了。

  把辣椒酱放进陶坛子,再放点灵泉水后密封,然后放到阴凉的地方待上一两个月,就可以吃了。

  做好辣椒酱后,季明珠又接着做酱豇豆。

  豇豆两头都被季明珠掐掉了,又放在火辣的太阳底下暴晒半天,晒掉了五成的水分。

  季明珠把晒好的豇豆收到大盆里洗掉灰尘,沥干水分,然后就开始往里面依次加上适当的调料,搅拌均匀后,季明珠也同样把豇豆放进坛子里密封放好,等上一两个月才能吃。(酱豇豆纯属本人想象的,大家不要当真啊!)()

  剩下的腌黄瓜比较容易,季明珠就是烧了开水放进坛子里放凉,然后加入适当的调料,最后再放上切好的黄瓜就行。

  几天后,腌黄瓜可以吃了,季明珠当天就早早的煮了一锅杂粮粥,放在井里冰着。

  今天刚好是十五,到晚上时,天上的月亮又大又圆,季明珠三兄妹就坐在院子里,看着天上的星星月亮,美美的吃着晚餐。

  季明宇两兄弟对季明珠做的腌黄瓜很捧场,即使旁边放着难得一见的炒花生米,他们俩的筷子也是不停的往腌黄瓜碗里伸。

  吃完了晚饭,季明珠看月色还正好,就提议道:“明宇,背首关于月的古诗给姐听听呗!”

  赏月嘛,怎么能没有诗,即使自己不会写,背来听也是一样的。

  “好,”季明宇大声同意了,难得姐姐有兴趣,季明宇表示一定要挑一首应景的背诵。

  在心里想好了要背的诗,季明宇几步走到台阶上,双手背在身后,看向月亮,念道:

  把酒问月

  李白

  青天有月来几时,我今停杯一问之;

  人攀明月不可得,月行却与人相随?

  ……

  “好,”等季明宇一念完,季明珠和季明安就用热烈的掌声鼓励他。

  之后,明安也不甘示弱,高高举起手,“姐,我也会背,”然后他就跑到台阶上,把季明宇挤了下来。

  咏鹅 骆宾王

  鹅鹅鹅,曲项向天歌。

  白毛浮绿水,红掌拨清波。

  一片欢声笑语,季家的一天又过去了。

第10章 秋收

  “各位社员们,秋收就在眼前了,经历了辛苦的春耕,抛血撒汗的夏耘,现在终于到了我们验收成果的时候了。所以大家一定要不怕苦不怕累,抓紧奋斗促生产,誓要抢在第一线完成任务。”

  …………

  秋收原本还有几天,但今年有经验的老农说后面的日子可能会有雨,季三栓一听,也顾不上时间还没到了,立马就开上会,动员大家秋收。

  炎炎夏日,安山大队的人们全部站在太阳底下,被火辣辣的的阳光晒得浑身冒汗,脸色通红。

  可即使再热,也动摇不了社员们斗志昂然的心,说秋收苦秋收累,那又怎样,只要能有粮食,啥都好说。

  要知道去年分的粮经过一年的消耗,早就不剩什么了,现在大家都是勒紧裤腰带过日子,就盼着秋收后分粮食饱餐一顿了。

  当然,大队里也有不少意志不坚定的青年,耳朵在听着大队长的话,眼睛却总往坝场的边角描。

  而那里,现在正站着季明珠。

  今天季明珠穿着一件靓蓝色的薄外套,裤子是黑色的自制布裤,当然衣服上面是少不了年代特色——补丁。

  季明珠的衣物上补丁不少,边角也泛白,但全部被她洗的干干净净,一看就是爱干净的人。

  上次麦收季明珠虽然晒黑了一层,可经过后面的调养,她很快又白了回来,平时不注意看不觉得,今天站在一群老少爷们之中,季明珠简直就像落入鸡群里的天鹅,鹤立鸡群。

  不少人因为看季明珠,不是被老娘拧耳朵就是被媳妇掐痒痒肉,而王二狗也是其中一员。

  “哎呀!疼,疼,娘你轻点啊!”求饶的话说了好几句,王二狗他娘才高抬贵手放了王二狗。

  王二狗他娘一松手,王二狗就赶紧跑远点,被拧红的耳朵半天都还疼,等缓过劲了,王二狗才有些生气的问:“娘,你干啥啊?”

  “干啥,让你清醒点,别被狐狸精迷了眼。”

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