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不做女主真开心[快穿]_分节阅读_第153节
小说作者:宋杭杭   小说类别:穿越小说   内容大小:635 KB   上传时间:2018-10-29 14:14:10

  宋小荷很快就算清楚了,“如果天天都能赚这么多的话,我们每个月赚的钱,交完善济房的租金之后,还能剩下一大半呢!”

  宋稻花一脸激动地坐在宋山竹的床边,“还是小莲想出来的主意好!这比我们做工来抵善济房的租子,要好多了!”

  宋山竹只觉得自己浑身上下,没有一处不疼的,不明白为什么宋稻花和宋小荷还能这样精力充沛。

  真的是不做饭不知道做饭有多累,宋山竹做饭的手艺,主要是在“厨神的妹妹”那个世界里学到的,但是在那个世界里,她尽管知道心疼厨神哥哥,但也真的没有切身体会过,不知道原来厨神哥哥摆摊的时候,竟然这么辛苦。

  而宋山竹今天摆摊一天,其实干的体力活,比宋稻花和宋小荷都要少,和面是宋稻花和的,擀面条是宋小荷擀的,这些都是实实在在的力气活,如果力气小了,面条就不够劲道好吃。

  但现在两人依旧激动地活蹦乱跳,宋山竹却瘫在床上起不来了。

  .

  宋家的面摊生意,一天比一天好。每天是雷打不动的三种口味的浇头,因为再多的口味,宋山竹也没有时间准备了。

  一开始来吃面的,只有正好过路的商人和小贩,现在面摊开张不到一个月的时间,已经有人特地从远处赶路,慕名而来,就为了尝一尝宋家面摊上的面了。

  好在面摊上的面,从来没有让远道而来的客人们失望过。

  宋山竹自己炒的辣酱,卖得也和面一样红火,每天炒上两大锅,都能卖得一干二净。粗略算下来,卖辣酱挣的钱,竟然和卖面条挣的钱差不离了。

  土豆自从引进之后,很快就得到了百姓的喜爱,如今人们更是知道,土豆和肉一起炖,味道最香。但是自己家里,有时候也舍不得买肉炖土豆,于是不少人想吃的时候,就来宋家的面摊上买一碗面,里面有方方正正的五块五花肉,还有满满当当两饭勺的土豆。

  自己家倘若只买这样五块五花肉,炖出来的土豆完全不会有这么香,毕竟宋家面摊里的土豆,是和一大锅肉一起炖出来的。但自己家买一大锅肉,一般人又舍不得。于是宋山竹的面摊,就成了解馋的好去处。

  至于西红柿鸡蛋打卤面,一开始不少人心存疑虑,有担心西红柿有毒的,有担心西红柿是公主果,吃了之后对圣上不敬,圣上会怪罪的。

  不过这些疑虑,很快就在西红柿鸡蛋打卤面酸酸甜甜的味道下,不攻而破——

  “西红柿怎么会有毒啊?我看面摊老板一家三口,自己都吃呢!”

  “圣上降下神通,将土豆、红薯、西红柿这些食物带给百姓吃,自然是为了让百姓吃饱肚子、过好日子的,又怎么会因为百姓吃了这些而怪罪?没准这些食物里,还有圣上的神力保佑吃下去的百姓呢!”

  之前花高价买下整株西红柿,作为寿礼、用来观赏的家庭们,也纷纷在西红柿熟透,看着马上就要掉下来之后,将西红柿摘下来炒蛋吃了。

  宋山竹的小面摊生意一天比一天红火,如今每到午饭和晚饭的时间,客人们都会排起长队。但宋山竹的小面摊里的打卤面,毕竟不是什么山珍海味,不过是胜在味道好、分量足、价格实惠。很多人不耐烦等太久,看到人太多,扭头就走了。

  宋山竹将之前挣到的钱拿出来盘算一番,对宋稻花和宋小荷说道,“我们该租个店铺,再雇两个人帮忙,开一家饭店了。”

  第165章 穿越女皇登基之后(11)

  

  宋山竹和家人商量了一下,决定不在乡下开饭店, 直接将饭店开到宋承信读书的县里。

  虽然县里的店铺房租各更贵, 一家人也没有办法再住在善济房里,还要额外租宅子住, 但是县里的人流量、人们的消费能力, 也是乡下根本比不上的。

  宋稻花和宋小荷都没有反对, 对于宋山竹做出的任何决定, 她们都是无条件地支持的。

  当然, 对于去县里开饭店这件事, 宋山竹也没有十足的把握,于是在离开乡下之前,宋山竹花了很长一段时间,为一家人留好了后路。

  宋山竹在乡下租了一片地, 然后按照女皇出版的农业种植技术书里写的,在土地上种植从海外引进的作物——

  玉米、土豆、红薯、辣椒这些都不稀奇了,如今种植的人多了,轻轻松松就可以买到。

  宋山竹在土地上种植的是更为少见的生菜、花生、菜花、西葫芦、洋白菜、草莓……

  原本宋山竹还想种一种菠萝和木瓜,但是看到女皇的农业书里写的,种植这两样水果要达到的温度,又算了算在大棚里维持这个温度要烧的炭要花多少钱, 立马打了退堂鼓。

  太贵了!这样种水果是一定会赔本的!

  宋山竹将雇来帮忙种地的人,都教会了技术之后, 签了合同。一群人干活, 总要有个人领头, 领头的人,宋山竹找的就是在善济房住着的时候的邻居,是一个比宋稻花年纪还要大的寡妇,姓李,十分能干,性格也很强悍,能管得住人。李寡妇得到这样一个营生,对宋家感激不已,宋山竹和宋稻花、宋小荷也因为留了一条后路,心里踏实很多。

  一方面,自己家种植的蔬菜水果,以后直接供应给她在县里开的饭店,省去了好几道的中间商,饭店采购蔬菜水果的价钱低了很多。另一方面,万一宋山竹在县里的饭店开不下去了,她们一家还可以再回到乡下,靠着农业种植赚钱生活。

  宋山竹将退路准备好之后,就没有负担地搬到县里住了。

  开饭店的铺子就租在了宋承信的学堂附近,在一条比较繁华的商业街上,一条街上有不少的饭店,还有其他的卖衣服卖首饰卖书卖家具的商铺。

  而一家人住的宅子,距离饭店就很远了,走路需要半个小时。

  不是宋山竹不想租得近一点,而是因为饭店在繁华的中心地带,倘若一家人住的宅子也租附近,宋山竹承担不起租金。

  因此为了租金便宜,宋山竹不得不租在远一点的地方。

  尽管宋山竹努力处处节省,租的宅子比较偏远,租的饭店也只是小小一间,但是将宅子和饭店都买好家具,布置好之后,还是将之前摆面摊攒下来的钱花了个精光。

  饭店里暂时雇不起其他人了,一切都要宋山竹和宋稻花、宋小莲三个人忙碌。

  尽管资金紧张,但是饭店开业的排场,宋山竹还是一点也没有省俭。

  如今的空气清新的很,完全没有限炮令的存在,宋山竹在饭店开张之前,买了十几挂的鞭炮,在开业的时候一挂接着一挂,噼里啪啦地放了好半天。

  放炮的时候,宋山竹点上火之后就撒腿就跑,跑得远远的。虽然她知道古代的鞭炮技术早就很成熟了,但宋山竹还是觉得现在的鞭炮没有经过质检,放炮的时候心里慌慌的。

  宋小荷看到宋山竹点燃鞭炮之后像是受惊的兔子一样的模样,从宋山竹手中接过打火机——对宋小荷来说,打火机才是新鲜东西,每次用打火机打火的时候,看到噌地一下就从里面窜出来的火苗,她觉得比从小就在放的鞭炮,还让人心里害怕。

  但是宋小荷作为家里的长女,在宋山竹面前,十分有大姐的心态,看到宋山竹害怕鞭炮,就没有表现出任何对打火机的惧怕,直接将宋山竹赶到一边,自己将十几挂鞭炮都点燃了。

  开业的热闹吸引了不少人的眼光,在鞭炮放完之后,二哥宋承信带着学堂里的同学们,一股脑地涌进饭店大门。

  人们都有从众的心理,旁边的人不知道这是宋承信自己家的饭店,更不知道他带进去的人,都是他的同学,今天这顿饭,是宋承信请客。大家只觉得这么多人都进去了,这家饭店应该还不错,或者有什么新奇之处?

  于是除了宋承信带来的同学们,还有不少人紧跟着走进了饭店。

  走进饭店大堂之后,一行人就被震了一下——大堂里摆着长长的两排西红柿,颜色都是渐变的,从这头的青绿色的果子,到黄色的果子,再是中间半红半黄的果子,再是红彤彤不带一丝青黄的果子。

  每一株西红柿都一样高矮,用着一样的白瓷盆,盆里的土上还铺了一层白色的碎石,甚至连没一株西红柿果子的疏密程度都是一样的……又按照这样渐变的颜色摆在一起,真的是非常漂亮。

  更非常能彰显财力。

  要知道这样的西红柿,一盆就要不少钱,很多人家都是办寿宴的时候,小辈送两盆给寿星。如今这样一家小小的饭店,竟然在大厅里摆着这么多盆,完全不怕磕了碰了……还是精心挑选出来的从青到红的这么多盆……

  不少人都在心中默默猜测,这家饭店的老板,一定非常有钱,而且还不在乎钱。

  客人们落座之后,在翻开菜单之前,心中都十分紧张,开始担心这家饭店的菜会很贵。在翻开菜单,看到价格之后,心中大大地松了一口气。

  还好还好,这家饭店的价格还是很亲民的!

  宋山竹对顾客们的这些心路历程,完全一无所知。看到不少顾客在翻开菜单的时候,脸上露出了轻松的笑意,宋山竹将此归结为她精心设计的菜谱十分吸引人,顿时更有信心了!

  而此时,大多数的顾客们,看到菜单里的菜名,都是一头雾水……

  蚝油生菜……生菜是什么?

  干锅菜花……菜花是什么?

  西葫芦炒蛋……西葫芦是什么?

  五香花生豆……花生豆又是什么?

  拔丝地瓜……哦,地瓜他们听说过,好像是红薯的别名……等等,是红薯的别名还是土豆的别名来着?一时间有点记不清了……

  菜单上的菜名大家都看不懂,大多数人都只好以价格作为参考标准,点了一桌菜。

  等到菜端上桌的时候,小心翼翼地伸出筷子,夹起陌生的蔬菜,然后眉目舒展开来。唔,没想到还挺好吃的!

  .

  宋山竹的饭店在一条街里,甚至在整个县里,很快就出名了。

  大家提起宋山竹的饭店,没有人说名字,说的都是“那个专门卖舶来菜的饭店”“那个都是海外传进来的新鲜菜的饭店”。

  宋山竹的饭店的确以女皇刚从海外引进的食物为主,但其实做的也都是家常菜——

  拔丝地瓜、松仁玉米、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋……

  只不过这样的做法,对于之前没有吃过这些菜的人们来说,比较新奇罢了。

  宋山竹炒的辣酱和熬的番茄汁,成为了两大镇店之宝。任何蔬菜和辣酱一起炒,都变得香喷喷的,十分下饭。

  而酸酸甜甜、颜色鲜艳的茄汁,更是百搭的调味料,草鱼、鲤鱼、鳜鱼切上花刀,在油锅里炸得酥酥脆脆,浇上茄汁。

  鸡胸肉切块裹面炸,或者鸡翅鸡腿直接炸,然后浇上茄汁。

  大虾油焖,浇上茄汁……

  总而言之,任何肉类浇上茄汁都不会难吃!

  第166章 穿越女皇登基之后(12)

  

  宋山竹的饭店自从开张之后, 生意一天比一天好, 很快就每顿饭都座无虚席。而饭店在经营了一段时间之后,顾客们用自己的舌头投票, 最受顾客们欢迎的几道菜肴, 自然而然地就成为了饭店里的招牌菜。

  如今的招牌菜有——松仁玉米、茄汁虾球、炸薯条配番茄酱、炸鸡块配番茄酱,还有辣酱拌面。

  饭店里的招牌菜以酸甜口为主, 因此也吸引了很多女客, 还有很多年纪小的小顾客。

  宋家的饭店生意蒸蒸日上, 其他的饭店自然都将目光对准了她们一家, 宋山竹做的菜也没什么难度,其他饭店的厨子看一看, 尝一尝,就能做出味道差不多的,因此跟风的人络绎不绝。

  很多大厨的刀工都比宋山竹的刀工要好上很多,譬如说浇上茄汁的炸鱼, 宋山竹只能将鱼切成一片一片的,炸得酥脆, 但是有些酒楼里的大厨,能将整条鱼切成丝, 下油锅炸之后, 一丝一丝的鱼肉全都蓬起来, 酒楼起名“金毛狮子鱼”, 一下子就显得比宋家饭店里的菜档次高很多。

  宋山竹知道跟风是难以避免的, 她们家的饭店定位也不是最高端的大酒楼, 而是有几样特色菜、有几样新鲜菜色的家常小饭馆。

  如今的生意,已经让宋山竹十分满意,至于宋稻花、宋小荷和宋承信,已经不止是满意,而是分外惊喜了。

  宋承信在饭店开张第一天的时候,请关系好的同窗来吃饭,然后在不知不觉中,宋家的饭店就成为了宋承信读书的学堂里的同窗们,甚至还有老师们打牙祭的地方。

  因为饭店里的饭菜味道很好、经济实惠,距离宋承信读书的学堂也近,所以深受读书人的欢迎。宋山竹趁机推出了类似工作日午餐这样的单人套餐,顿时大受欢迎。

  有荤有素有饭有汤的单人套餐里,没有那些费工夫费火候的菜肴,而且最为特殊的是,单人套餐每天只有固定的几种,而且要先付钱,店里有一个店小二,一手收钱,一手将准备好的套餐递到交钱的人手里。

  一开始的时候,宋稻花和宋小荷都不理解宋山竹先付钱后吃饭的做法,认为读书人最看重面子,这样先付钱后吃饭,难道不是担心读书人吃完饭会不付钱就跑?读书人难道不会觉得这是对他们人品的质疑吗?

  但出乎宋稻花和宋小荷意料的是,竟然没有读书人对店里的这个规定表示抗议,相反的,在宋山竹实行先付款后吃饭,一手交钱一手给套餐的做法之后,来店里吃饭的读书人竟然越来越多了。

  宋山竹看到宋稻花和宋小荷费解的表情,开口帮两人解惑,“之前在推出单人套餐之前,都是一起读书的同窗三五成群的来吃饭的,几个人一起点菜一起吃,最后结账的时候,其中的一个人结账,很少见到另外几个人会将自己那份吃饭的钱给结账的人。”

  “我观察了一下,虽然结账的人有轮流,但有两个人结账次数是最多的。同时,有几张面孔,我从来没有见到他们结过账。”

  “这样时间一长,总是结账的人,心中恐怕多半都是不乐意的。”

  “另外,同窗之间经济情况不一样,口味也不一样,有人爱吃鸡鸭鱼肉,有人爱吃萝卜青菜,凑成一桌吃饭未必方便。”

  “所以我推出了单人套餐,一定要先付钱再给套餐,也是因为这样避免最后结账时的麻烦,只能在吃饭前个人为个人的饭菜付钱。”

  宋稻花和宋小荷听得眼睛都瞪大了,“这里面竟然还有这么多学问……小莲你不说,我们是再也想不到的……”

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