但是于姑姑确实心诚，听完之后就摇摇头：「我月底的时候再下山，今日便不去了，你们好好吃。」

　　说完之后，又不放心萧念织，想了想拉着她的手，小声叮嘱：「夏日天热，能让厨娘做的，便别折腾了。」

　　这如果累坏了，她又不在身边，两个人都得难受。

　　萧念织乖巧应是，又陪着于姑姑说了不少的话。

　　很快，于姑姑要回去抄经书了，萧念织他们也准备回了。

　　纯粹就是为了美食而来的晏南荣自然是要跟着他们一起下山的。

　　康王大概也没想到，自己那个不大的育花种的庄子，有一天会接待这么多人。

　　晏南荣过来，甚至分不到一间好一点的房间，还得跟晏星玄一起挤。

　　对此，晏星玄已经习惯了。

　　之前郭迎回在的时候，两个人就是住在一起的。

　　所以，再跟晏南荣挤一起，他也没什么不适感。

　　而且，亲侄子，多照应一下应该的。

　　晏南荣高高兴兴的跟着下山，如果不是因为变声期还没过，他其实还有很多话想说。

　　比如说是，萧念织提供的那个行军打仗的口粮。

　　他可是听母妃说了，父王都出口夸赞，说萧念织这一手真厉害。

　　虽然说那个口粮的成本很高，但是适用于一些，深入敌营的冲锋军。

　　特别是西北地形复杂，多揣着一点饱腹感强的干粮，对于他们来说也是好事儿。

　　省得迷失在黄沙天里，再被饿死了！

　　晏南荣之前就知道，萧念织做饭好吃。

　　但是能得父皇夸赞啊，他还是挺羡慕的。

　　毕竟，小少年因为学业不好，基本上得不到什么表扬。

　　萧念织自然是感觉到了，晏南荣看自己的目光。

　　她疑惑的看了一眼，发现对方似乎就是单纯的好奇，也便收回目光不再多看。

　　倒是晏星玄看到之后，眉心动了动，然后不动声色的挡在晏南荣身前，尽可能的把他的视野，困在方寸之地。

　　晏南荣不懂，还想变换身位，但是被晏星玄拦下了：「上马车吧。」

　　晏南荣会骑马，但是小王叔都邀请了，他也不好意思拒绝，所以乖巧的先等着晏星玄上马车了，他这才跟上去。

　　目光不自觉的往前看了看，结果萧念织被晏常夏先一步拉进马车里，所以他只看到一抹霜色裙摆。

　　晏南荣有些遗憾，但是不多。

　　更多的还是好奇，奈何萧念织这会儿不在近前，他想问小王叔，但是一想到自己的这个声音，又歇了心思。

　　等变声期过了，他一定要一天十二个时辰，嘴巴都不闲着的说话！！！

　　一行人很快又回了庄子，中午他们没折腾，吃了厨娘准备的饭菜。

　　晏南荣虽然有些遗憾，但是一想到晚上就能吃到了，心里的期待更盛，对于并不是那么满意的午饭，都觉得顺眼了不少。

　　午饭之后，萧念织几个回去午睡，晏星玄睡不着，生怕晏南荣没个深浅，再打扰姑娘家们的休息，所以拉着他去隔壁庄子钓鱼去了。

　　晏南荣平日里得去学堂念书，鲜少有能出来玩的机会。

　　所以，一听说钓鱼，马上就来了精神。

　　两个人顶着大太阳钓了一中午，结果就钓了一条鱼。

　　而且，还不太大，晏南荣小声嘀咕着：「这还没有我手臂长呢。」

　　晏星玄原本就嫌弃，听他这样一说，更嫌弃了。

　　然后，两个人选择了放生。

　　被晒的有些迷糊的两个人，很快又回了康王庄子。

　　他们回来的时候，萧念织已经带着晏常夏和郑清然去厨房忙活了。

　　晚上要吃肉嘛，可不得准备起来。

　　听说萧念织在厨房，晏南荣漂亮的荔枝眼，瞬间亮了起来：「这个好，这个好，我也去看看！」

　　二更在19点

第209章 空心肉圆

　　晏南荣想往厨房冲，晏星玄在后面拦都拦不下来，只能加快脚步，跟在他身后。

　　晏星玄他们过来的时候，萧念织刚把面和好，等待醒发。

　　当然，她也没闲着，已经在处理排骨了。

　　今日想吃肉，一应食材，来顺中午的时候就已经在安排了。

　　送过来的时候，萧念织她们正好起来，想着有些菜需要时间，萧念织就带着人过来了。

　　晏常夏烧火上瘾，哪怕大热天的，她也不愿意走。

　　好在仆从们眼疾手快，在外面又垒了两个土灶，用起来没那么热。

　　萧念织和面，她们围观，萧念织处理排骨，晏常夏就开始烧火了。

　　郑清然则是在那里打下手递调料。

　　排骨焯好水之后，放在一边备用。

　　萧念织又去切了土豆和豆角，见晏星玄过来了，她也没把对方当外人，招呼着他过来帮忙。

　　厨娘已经在帮着处理五花肉了，所以萧念织现在缺一个，能帮着配配料的人。

　　晏星玄很快净了手过来帮忙。

　　晏南荣一看，大家都忙起来了，一开始有些不知所措。

　　晏常夏经常跟他在一起玩，大家关系不错，所以她招呼对方过去帮忙。

　　灶已经起了两个了，她就能烧过来一个。

　　晏南荣一看自己手里也有活了，心里这才算是安稳了些。

　　排骨的话，萧念织准备做一个在现代的时候，网上火过一段时间的吃法。

　　小猪盖被。

　　其实就是排骨一锅出，只是几经修改之后，起了一个可爱俏皮的名字。

　　排骨需要提前炖上，这样才会更加入的软烂入味儿。

　　小猪盖被的做法其实并不复杂，灵魂一个是炒糖色，一个是灵魂的自制酱。

　　酱料多，烹制时间长，入味儿重，味道自然就好了。

　　排骨已经焯好，随时都可以用了。

　　所以，萧念织直接下油炒糖色。

　　糖色炒好之后，就直接下排骨，一应香料也都放进去，接着加入开水，盖子一盖，剩下的时间，就交给烧火人员了。

　　排骨需要烹制一柱香多的时间，才会软烂入味儿。

　　所以，萧念织暂时不管，转身去处理厨娘切好的五花肉了。

　　五花肉的吃法可多了去了。

　　萧念织思考之后，准备做个粉蒸肉。

　　五花肉需要腌制一下，这样既可以入味儿，还能保证肉质的软嫩。

　　当然，为了达到软嫩的目的，腌肉里需要放一点料酒或是白酒。

　　厨娘已经将五花肉切好了，萧念织又取了葱姜和香料，把肉先腌了起来，又转过身跟厨娘一起剁肉馅。

　　肉馅的肉选的七分瘦三分肥的，因为之后是想做成丸子的，所以需要有些肥肉，这样可以让之后的丸子，黏得更紧，不容易散。

　　当然，只是这样还远远不够。

　　除了肥肉，肉馅还需要反复搅打上劲。

　　萧念织和厨娘齐上手，肉馅很快剁出来，然后就是搅打上劲，萧念织不放心，所以自己上手的。

　　对此，厨娘悄悄松了口气。

　　说实话……

　　她平时基本上就是做个仆从长工的大锅饭，委实没什么厨艺。

　　所以，搅打上劲什么的……

　　救命啊，一听就不会！

　　不过，她不会给肉上劲没关系，萧念织又安排了她去手撕茄子。

　　虽然说晏星玄他们想吃肉，但是也不可能全是肉啊，那多腻啊，所以还得准备一点青菜。

　　夏日里，茄子豆角都是极不错的。

　　豆角已经用上了，茄子也得安排上。

　　当然，麻汁黄瓜也得有，清爽解腻，想想就好吃。

　　肉馅搅打半天，感觉手上的阻力够了之后，萧念织满意的点点头。

　　她想做空心肉圆。

　　这道菜，可蒸可炸，但看个人的口味和选择了。

　　不过，他们今天有粉蒸肉了，所以空心肉圆，萧念织准备炸一下。

　　虽然说油炸食品不健康，但是吃起来是真的香！