纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流和大西洋寒流交汇而成，这样就占了天时地利，温带鱼和寒带鱼都能在这里见到，此外热带鱼也可以生存。

“北美鳗春夏会从河流中回到海洋里产卵，经过一个冬天的蛰伏，虽然这时候的鳗鱼肉质不会很肥美，可是鱼籽饱满，味道非常棒。”

“把这些竹筒放下去有什么用？”秦时鸥问道。

沙克笑道：“北美鳗喜欢钻进这种筒子里，尤其是我们再放进去它们爱吃的鲜肉丝，我敢打赌，一个小时你捞上来，我们的午餐就足够了。”

秦时鸥将竹筒放入水中，然后把绳子固定住，这样他又空闲下来，就去看沙克拖网捕鱼。

沙克操控渔场顺着海风的方向慢慢的开动，他展示了一下手中的渔网，秦时鸥发现网眼很小，估计连鱼苗也逃不掉，于是就问了一下：“我们不是需要可持续发展吗？”

沙克解释道：“现在是春天，既不是大量鱼群繁殖期也不是鱼虾最肥硕的时候，所以很难捕到足够大的鱼。今天我们是来查询鱼虾的潜在产量，这样小鱼小虾也不能放过，到了秋天它们会长大。只是等我们捕捞上来，会再将它们放回海中。”

渔网撒下去之后，沙克又开始讲解：“控制拖网的速度是一门学问，boss，如果是正式捕鱼，我们是针对不同鱼群采用不同的策略。”

“如果是捕捉游速快的鱼，比如乌鱼、鳕鱼，那拖网速度要快一些；如果是游速慢的鱼，如鲑鱼之类，那拖网速度就要慢一些。”

“还有，现在我们是在深水区，要是浅水区，那渔网会接触海底，这时候在坚硬地质的地方拖曳时，就要慢些，否则会损伤网衣；在松软的泥底区域拖曳时候，就要快些……”

最后，沙克拍了拍脑袋，道：“见了鬼，boss，我竟然忘了把渔场必需品购买清单给你，有空你看看这东西。”

秦时鸥接过沙克递来的一个小本子，上面用歪歪扭扭的笔迹写着若干东西，主要是围网、地拉网、拖网、耙网、敷网、掩罩，刺缠、钓具、刺杀渔具、取鱼机械设备和冰冻设备之类。

显然，沙克在这张清单上是下了心思的，上面有品牌介绍和相关价格，甚至一些大型设备的安置处都写了出来。

观看着小本上的设备，秦时鸥遇到不明白的地方会问沙克一下，不知不觉，一个小时的时间就过去了。

渔场慢慢的开着，海天一色、海风徐徐，秦时鸥偶尔眺望四周，虽然都是一模一样的海水，可是他依然看的津津有味。

差不多时间到了，秦时鸥去把沉在海水中的竹筒网给捞了上来。

沙克本来打算上来帮忙，因为竹筒进了水是非常沉重的，结果秦时鸥愣是一口气给拔了上来，让他看的大为赞叹：“哇哦，boss，你竟然是个大力士！”

秦时鸥也不解释，他嘻嘻笑着将竹筒倒开，第一个竹筒翻转之后，竟然有了收获，掉出一条扁扁的褐青色小鱼。

“哈，是一条格陵兰比目鱼，如果再大一点，我们可以烤着吃，味道很棒。”沙克笑道。

秦时鸥抓住这条乱蹦跶的小鱼扔回海中，之后兴致勃勃的又倒了几个竹筒，结果再没有任何收获。

几乎倒了一半竹筒，终于倒出一条黑背北美鳗，个头还不小，得有二十多公分，秦时鸥抓在手里试了试，重量大概一斤。

“这就是收获。”秦时鸥对沙克甩了甩手。

沙克趴在船舷上观看，秦时鸥继续倒竹筒，最后又倒出了一条，一共两条。

见此，沙克眉头皱了起来，叹道：“看来水质越来越差了，以前一网扔下去，可以骗到十多磅的鳗鱼，现在竟然只有两条。”

秦时鸥早有准备，他的海神意识一直在水中飘动，不光竹筒中没怎么抓到北美鳗，其实他们拖在后面的渔网里，也没有多少鱼。

只是这有什么？渔场没有了鱼，自己可以购买鱼苗，只要肯下苦功夫，渔场终究会变得兴盛起来。

秦时鸥对自己充满了信心！

第二网竹筒又扔了下去，秦时鸥看沙克有些沮丧，便动用海神意识，他在海底快速搜捕，找到北美鳗就抓到竹筒里。

这样中午时分，等第二网捞上来的时候，沙克惊喜的发现竟然有过半竹筒里出现了北美鳗。

“看来情况也不是我们想象中那么糟糕。”秦时鸥笑道。

沙克耸肩，道：“只能说，这是海神保佑，唉，除了小时候，我从没再看到一网可以抓到这么多的鳗鱼。”

说着，他的两道浓眉皱了起来，骂道：“见了鬼的州政府，他们只知道说养殖业枯萎，但从来不去解决这个问题！如果他们将咱们岛上的那几家该死的化工厂迁走，我们的海水岂会污染成这个地步？！”

听了这话，秦时鸥有些诧异，问道：“我们告别岛上还有化工厂？”

沙克愤愤道：“是的，就是这些该死的混蛋在断绝我们的生路，有一家塑胶厂、一家化肥厂，还有一家工厂，我们怀疑他们是生产农药的！总之，都是一些该下地狱的混蛋！”

秦时鸥将鳗鱼扔进水桶里，他去驾驶舱倒了两杯酒，递给沙克道：“镇政府不管？”

沙克无奈道：“管不了，因为那些工厂的老板都有很深厚的背景，我们抗议过、抵制过也向媒体求助过，但最后结果都是不了了之。”

秦时鸥摸了摸下巴，这个问题得重视，难怪告别岛远离大陆污染还那么严重，原来岛上竟然就有这些工厂！

26.下山的熊崽子（新的一周冲冲冲）

喝了开胃酒，就要准备午餐了，沙克带了牛肉汉堡和烤肠，点燃野餐常用的酒精锅，就可以做午饭了。

一边烤着香肠，沙克一边感慨，道：“爱丽斯号还是太简陋了，现在的渔船都自带小发电机，直接用微波炉和电磁炉来做饭，安全又好吃。”

秦时鸥料理着鳗鱼道：“相信我，伙计，微波炉会有的，电磁炉也会有的，甚至连彩电和家庭影院也会有的。”

常年在外打工，秦时鸥早早就学会了一手不错的厨艺，而且平时喜欢看厨艺节目，所以虽然第一次看到鳗鱼，但他知道怎么去料理。

沙克的船上准备了不少的佐料，他平时经常在海上吃饭，毕竟来回一趟就是不少的油费。

秦时鸥将鳗鱼去骨，每一条分成四段，每段再顺着纹路切成3片，用料酒调和精盐、白糖和鸡蛋腌了起来。

船上还有一棵莴笋，这是秦时鸥让沙克准备的，他本来是想在海上炒个青菜吃，毕竟光吃海鲜也有腻歪的时候，现在正好，可以混合鳗鱼一起做。

他将莴笋同样切片，用烧水煮熟，之后晾晒起来，恰好用空锅子炸鱼片。

鳗鱼泡了二十来分钟，味道调的差不多，秦时鸥将橄榄油烧开，将准备好的蒜末、青椒丝、莴笋片加入拌炒，最后放入鳗鱼段，稍微用淀粉一勾兑，一道色香味俱全的美食就出炉了。

守着一堆汉堡的沙克看的目瞪口呆，等菜做好了他嘟囔道：“只是凑活一顿，boss，我们是来捕鱼的，不是来阳光海岸度假的！”

“你不吃？”秦时鸥笑吟吟的问道。