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山洼小富农_分节阅读_第492节
小说作者:醛石   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.69 MB   上传时间:2017-12-20 17:38:01

  李玉梅分的任务杭辰不敢抗拒,只得嘟嘟囔囔的戴上了手套开始干活儿,小耀相比之下就老实多了,接受了任务之后二话不说立马干了起来。

  温煦这里剁了一会儿肉馅,觉得这样子搞实在是没有什么效率,而且剁出来的馅儿等一会儿为了破坏纤维还得用棍子打,这样的话不如直接二和一,把外面的石臼搬进来,直接放到石臼里杵。

  想到了偷懒的方法,温煦这里立马行动了起来,把石臼搬了进来好好的清洗了一下之后开始放了约三分之一的肉进去,提着木杵用大圆头那边卖力的杵了起来。

  啪!啪!啪!

  圆头木杵子很有份量,提起来放下去只要梢有力道,圆头的部分砸在了石臼里的肉沫上立马就发出了很有节奏的撞击声。

  杭辰看了一下,觉得表哥这个活儿比自己削萝卜有趣多了,立马出声说道:“哥,咱俩要不换一下吧?”

  李玉梅用眼睛瞟了一下自家的闺女:“那活儿你干的了?”

  “妈,你就是看不起人!”

  “行,大煦,你让她干,你要是干不了五分钟就扔了,今年的压岁钱就减半!”李玉梅自然知道杵东西这活儿多费劲,他们这一代人可以说是吃过很多的苦,也受过不少的罪。这种活就算是没有干过,也能知道用的什么力。

  杭辰一听立马说道:“那我在撑过了五分钟呢?”

  “加倍,今年给两千”

  “行!”

  就这么着,杭辰欢快的像是一只冬天发现了鲜草的温家村野兔子似的,一蹦三尺高奔到了温煦的身边,抢过了看似十分好玩的杵肉沫的活儿。

  啪!啪!啪!

  开始的时候,因为心气高信心足,每一次丫头都是高高的抬起然后猛的落下,坚持了不到四五十秒钟之后这速度就开始降了下来,胳膊开始酸了,丫头立马感受到了这活儿的威力,两分钟之后,差不多就得两三秒杵这么一下,根本谈不上什么效率了。

  可是小财迷杭辰不愿意放弃自己的压岁钱,虽说现在凭她自己挣的钱也算的上是小有身价了,但是小财迷可不是白叫的,能看到的一分钱丫头都是很珍惜的。

  但是三分钟之后,丫头就已经全身无力了,尤其是两只胳膊,像是灌了铅似的抬头抬不起来了,何况是杵肉?

  “算了,今年让您赚一次”杭辰认怂了。

  温煦老早就站在丫头的旁边了,知道她就干不了这活儿,连她撑到了三分钟都出乎温煦的预料,以为两分钟她就得把木杵给扔下来,因为连温煦自己也没有想到,这活儿比起挥动的两把菜刀,并没有省太多的力气。

  接过了木杵,温煦继续杵了起来,还没有杵两下子呢,大花二花两个家伙回来了,看到温煦咚咚的杵东西十分好奇的走了过来在旁边看了起来。

  二花是个好学的好孩子,对于有兴趣的东西都想着尝试一下。所以二花站在温煦的身边看了没有一会儿居然后腿撑地,前掌立起来,直愣愣的站了起来,走了两三步双手抱着了木杵和温煦面对面一起杵了起来。

  温煦可没有想到这一出,立马觉得在二花的帮助之下,立马木杵几乎就像是没有了力量,等着杵下去的时候,也比自己杵的时候有力道多了。

  渐渐的温煦放开了木杵,让二花一个人抱着木杵上下锤动,看了一会儿发现二花真是个干活的好手,就算是没有了自己的扶着,它一个人,哦,不对,一只熊也用两只前掌抱着木杵子杵的有模有样。

  温煦尝试着向着后面退了两步,二花依旧这么开心的杵着,一边杵一边还张着嘴,似乎是逮到了什么大玩具似的杵的那叫一个开心啊。

  不过很快二花就不开心了,因为作为‘不能让对方嘚瑟姐妹团’的成员,大花是无论如何也不能眼睁睁的着着二花开心的,立马也跟着站了起来,向着木杵移了过去,准备双手抱着木杵自己也杵。

  二花一看姐姐过来了,立马不乐意了,吼吼叫了两声之后,看到她还过来,立马就抛下了木杵,站直了身体伸出自己的两只前爪对着姐姐的脸上捂了过去。

  大花又不是什么好人?不,好熊?也伸着双手捂向了妹妹,两个家伙就这么低声吼吼的开始轮着爪子站直了后腿对着对方劈头盖脸的拍了起来。那神态还有动作,活脱脱就是两个泼妇干架,一边打一边吼,幸亏是两个东西都没有头发,要不然一准儿薅起来了。就凭它俩的力量,这一架干完全都成秃子。

  亏得温煦只离开了几步,二花一走他立马伸手扶住了摔下来的木杵,要不是整个木杵都得摔在地上。

  “别动手!”温煦这边正享受着二花干活的乐趣的呢,谁知道被大花这东西给破坏了,说了一句的同时,抬起了脚对着大花屁股上的肥肉来了一下子,并不是太用力,只是轻轻的一下子,大花立马就愣住了,转头望着温煦一脸不开心,宝宝很委屈的样子。

  随着温煦一声呵斥,大花二花终于分开了,不过大花看了温煦两眼之后,又对着妹妹怒目而视了起来,不光怒视还时不时的隔空挠着爪子,看样子如果不是温煦在,这两人还得干上一架,十足的两个被人拉开了架的小泼妇模样。

  “你进屋去!”温煦伸腿又踢了一下大花的屁股。

  然后对着二花招了招手,和蔼可亲的说道:“二花!”

  看到温煦对着自己示意了一下木杵,二花立马开心的奔了过来,继续拿着木杵立马作势就杵。

  “哎,哎,哎!还没有放到地呢!”

  温煦看到二花这家伙拿着木杵准备杵地,立马制止住了它,把它引导到了石臼旁边。

  一对准了石臼,温煦刚放了手,二花瞬间欢实的杵了起来,一边杵一边还有微微的扭着腰的动作,那开心的劲头儿,要是会唱歌估计它早就哼起来了。

  姐姐挨了打,自己又能继续玩着这木棍子,让二花心情贼好了!

  温煦这时的心情也贼好了,二花这边干活儿有模有样的,可算是把温煦给解放了出来,同时觉得自家又有了新劳力。

第691章 来往

  二花一高兴,大花自然很不开心,垂头丧气慢慢悠悠的走到了厨房,把自己的硕大的脑袋靠在了李玉梅的旁边,作为李玉梅的‘心头肉’无论是大花二花都是深得老太太的宠爱。要说无论是李玉梅还是师妈,对于两只大狗熊的疼爱估计超过了温煦两口子。

  一开始在揉面的李玉梅还没有发现,等了一会儿腿上觉得有点儿氧,伸手一挠摸了一个毛绒绒的东西吓了一跳,仔细一看原来是大花的脑袋,于是这才笑着伸在大花的脑袋上拍了一下:“你个小东西吓了我一跳!跑这里来干什么?”

  大花也不哼哼直接用一对乌溜溜的小眼睛巴巴的望着李玉梅,一张熊脸上全是委屈。

  “哟,这是怎么啦?谁欺负你了?”李玉梅一看立马又在大花的脑袋上摸了两下,一边摸一边嘴里还不住的说着:“呼噜呼噜毛,吓不着!”

  连着说了好几遍,大花这下估计是觉得更委屈了,伸出一只前爪扒在了李玉梅的腿上。

  这个时候小耀进了厨房,把自己洗好的小箩芋头摆到了操作台上,看到李玉梅安抚着大花,张口讲道:“舅奶奶,二花正帮着姑父干活呢,大花过去捣乱,它一过去二花就不干活了,两个就打成了一团,所以大花挨了姑父两脚,到您的面前诉苦来了”。

  李玉梅一听,立马伸手在大花的眉心点了一下:“原来是这样啊,人家干活你去捣的哪门的乱啊,不就是干活去,来,把这个盆子拿着,跟奶奶端好了!”

  说着李玉梅开玩笑似的,抱操作台上一个大不锈钢盆子交到了大花的面前,然后拿着它的爪子放到了边上,示意让它捧着。

  大花虽说有模仿的兴趣,不过李玉梅并没有拿,所以它拿到了盆子不久立马就由手捧变成了用嘴叼,不光是用嘴叼还试着抱在了怀里咬起了盆边玩。

  “哎哟!你个败家子唉”李玉梅一看立马伸手夺过了盆子,用盆子底在大花的脑门上轻轻的敲了一下:“盆子不能咬!来,这样端着!”

  说着李玉梅抬起了手示意大花站起来,看着它站起来之后,把盆子交到了它的手中:“对,就这样棒着!”

  大花这次学会了,棒起了盆子站直了身体,李玉梅这边揪了一个小面团放到了大花的盆子里笑着说道:“对喽,就这么端着,我们大花也能帮奶奶干活了,真是好样的!”

  大花似乎感觉到了李玉梅说话语气的赞赏,开心的嗷嗷了两声就这么端着盆子站在了李玉梅的身后。

  原本李玉梅也当个小插曲,和大花玩了一会儿就转身继续干起了活来,李玉梅把面揉好了又分成了一个个圆饼子,并且把圆饼子给擀了开来,擀成大约十五六公分直径的面饼,这一步好了之后下一步就是进油锅炸了。

  这个小吃食在温家村里叫做胡炸鱼,虽说名字子里带着鱼字,不过和鱼一点儿关系没有,说白了就是炸油饼,至于为什么起胡炸鱼这个怪名字,谁也不知道。反正祖祖辈辈就这么叫下来的,谁也没有心情去考究,大约老祖宗们觉得这东西吃起来有鱼味?

  不管它有没有鱼味,这东西都是过年不可缺少的农家食物,和炸肉圆等等一起都是农村过年不可缺少的小食,也充当小孩们平常的零嘴儿。

  李玉梅擀好了饼子,正准备站起工起锅倒油呢,一转头看到大花还捧着个盆子站在自己的身后,顿时就开心了起来:“活儿干的还挺不错的嘛!”

  看到大花这么专心的捧着盆子,李玉梅决定就让它给自己打个下手,于是从大家的手中拿过了盆子,把盆子重新洗了一遍,把大花刚才咬的口水啥的都洗干净了,这才重新交回到了大花的手中,让它捧着盆子等会儿放自己炸出来的饼子。

  李玉梅也不会用柴锅,直接用的电磁炉,摆上了锅倒上了油打着了电炉没有一会儿就油锅就热了起来,李玉梅扔了一个小面头试了一下油温,觉得差不多了提着一块面饼把它从锅边溜了下去。

  随着面饼进了油锅,面饼周围的油立刻翻滚了起来。就这么着一块块的面饼子下了锅,又一块块的由面变成了金黄色,当面饼了颜色由金黄色变成了微带点儿焦黄的时候,面饼就熟透了,捞出来之后放到了漏勺上控油。

  几块饼子一捞,漏勺上就没有位置在摆新饼了,李玉梅把前两个出锅的饼子夹到了大花手中捧着的盆子里。

  把饼子放了进去之后,李玉梅伸手扯了一块,放进嘴里尝了尝,觉得完全熟透了而且味道很满意,这才撕下了一大半,顺手塞进了大花的嘴里:“好不好吃!”

  只要有吃的,大花就从来没有好不好吃的慨念,但是胡炸鱼的味道实在是太符合大花的胃口了,一边吃一边把两只毛绒绒的大耳朵都美的缩到贴在了脑壳上。

  “小馋猫!”对于大花的肢体语言,李玉梅哪里会不知道,一看它的样子就知道它吃的美了,于是就把撕剩下的油饼子,又撕成了差不多大小的两块,等着大花吃完了又喂了一块,这才继续干起了活来。

  就这么着李玉梅一边干着活,等着摆油饼的时候顺带着问一下大花,而大花也老实的捧着盆子,如果李玉梅给吃的张口就吃,如果不给的话,大花就算是鼻子里油饼子的香味直钻,也不会低头叼盆子里的饼子。

  大花的表现让李玉梅心花怒放,炸了前十来个饼子,一半都进了大花的肚子里,最后胡炸鱼快炸的差不多了,也快把大花给喂饱了。

  而这个时候客厅的二花已经把所有能捶的肉全都给捶好了,不得不说,二花锤出来的肉沫要比温煦弄的好太多了,二花的力气大啊,直接把肉沫锤成了肉浆,整个肉都看不出来肥瘦了,似乎是把肥肉都捶了浆,原本一盆子的肉馅儿现在锤成了肉浆。不光是肉,连后来放进去的姜啊,蒜啊之类的配料都被二花捶成了糊,放到了厚厚的肉浆里一搅哪还能看到一点儿姜丝蒜沫儿,配料和肉馅的溶合那叫一个完美。

  温煦把杵头还有石臼里的肉浆都收到了盆子里,示意二花把杵头放下来,但是二花这货似乎还没有玩过瘾,继续抱着杵头开心的龇牙咧嘴继续锤着。

  “随你!”温煦一看自己也不能阻止一看个肯干活的好孩子啊,于是由着二花继续锤着玩,温煦自己则是端着弄好的厚实的肉浆进了厨房。

  “哟,大花这活儿也干的有模有样的嘛!”

  一进了厨房,温煦第一眼看到的就是捧着盆子的大花,跟个人一样端着盆子老实的站在李玉梅的旁边,等着李玉梅夹了几个炸好的饼子过来,这货还知道把自己手中的盆子伸过去一些,把饼子接一下。

  这个动作可比二花的动作要复杂一些,大花干起来一点儿毛病也没有。

  “那可是,咱们大花啊,比上个壮劳力呢!”李玉梅回头爱昵的瞅了一下大花,笑眯眯的说道。

  嗷嗷!大花美美的哼了两声,似乎是对李玉梅话的回应。

  “舅妈,这个馅捶好了,你看?”温煦说着把手中的盆子放到了操作台上。

  李玉梅一看之后立马说道:“这馅弄了好,二花的力气还真是大,你瞅瞅这馅锤的!行了,摆点儿盐,还有一些胡椒粉儿……”。

  按着李玉梅说的,温煦把料儿又摆了一些,然后均匀的和进了馅里。

  李玉梅这边最后一个油饼子刚炸出来,温煦那边料也准备好了,李玉梅这边又开始人攒丸子。

  只见李玉梅用戴着一次性手套的手抓了一团馅儿,在手中捏了一下就滚到了油锅里,紧接着就攒起了第二个,第三个,温煦站在旁边看的都有点儿眼花缭乱的。

  “舅妈,您这一手!”说到了这儿,温煦伸出了大拇指小小的拍了一下马屁。

  “这算什么,像我们这么大岁数的女人哪有不会做这个的?也就是你们这一代的姑娘,做个饭都不行!”李玉梅笑着说道。

  温煦刚才再拍两下,听到了院子里有人声传了进来:“家里有人没?”

  “有,有!都在屋里呢”温煦听到了声音,透过了窗户往院里一看,发现原来是二嫂子到了,胳膊上挎着一个竹篮子。

  有人来了,温煦这边自然就迎了出去,到了门口一拉开门,二嫂已经站在门口了。

  尤二嫂子一进了门,就把盖在篮子上的布给揭开了:“过年了,我做了一点儿油炸的小鱼还有小虾,给大家伙儿尝尝!”

  温煦一看,发现二嫂子的篮子里放着满满一篮子的油炸食物,而且不是炸小鱼就是炸虾。炸小鱼的小鱼并不是太小,是一掌大的鲫鱼壳子,打鳞去内脏洗干净之后用各种料给腌制起来,大约一两个小时之后入了味,再在鱼的身上裹上一层面粉,然后放进油锅去炸,炸这个东西火候很重要,过了面团就发焦了,裹着的鱼也就干了,炸不透那么里面的鱼很可能就没有熟。一般做炸小鱼的好手做出来的炸小鱼,外面的面团是脆的,但是面里裹着的鱼却是汁液丰富,味道鲜美。

  相比于炸小鱼,炸虾就没有这么多的讲究了,只要把虾子外面的面团炸透了,里面的虾子自然而然的也就熟了,就算是炸过了,也无所谓,只要不把外面的面团炸焦了也就算成了。以前温家村炸虾子都是小虾,每个都是大约三四厘米的小草虾,但是今年尤二嫂子送来的这些炸虾,虾子选的可就大上太多了,差不多都是七八厘米长的大虾,而且一看就是温家村产的野虾。

  “傻看什么吖,快点儿接过去呀”尤二嫂子笑着说道:“我就知道你们家不会炸这些东西!”

  “还真的没人炸!”温煦也不客气,直接接过了篮子示意杭辰过来,交到了杭辰手中的时候说了一句:“把买的那些零食给二嫂子拿一些过来!”

  “不用,不用,家里都有!”尤二嫂立马推辞说道。

  温煦笑着说:“大过年的,大家有来有往就意思一下,我也没什么好给您的,就别推辞了”。

  “行,那我不说什么了!”尤二嫂子笑着说道。

  今年大家都赚了不少钱,日子过的哪里还像是以前一样的紧巴,不说别的,今年这一年过的,大伙儿似乎都是憋足了劲儿想把这年过红火似的,一家家的买起东西来,都是一大包一大包的往家里拎,谁家也不缺这点儿吃食,送来送去,你来我往的的不过是图个喜庆和乐呵罢了。

第692章 人情味儿

  杭辰把装了一篮子各种各样小食袋子的篮子交回到了尤二嫂的手中,尤二嫂一看这么多东西,立马客气的说道:“我这带来的东西还不够我背回去的钱呢”。

  “不值什么钱,都是一些豆子花生之类的!您家里的小孩子多,正好派的上,我这边也是人送过来的”温煦笑着讲道。

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