之后，他往上撒了一点盐，盐不能多放，太咸的话会掩盖蘑菇本身的鲜甜味，这都是野生菌，还保持着完美的自然风味。
最终洒上点黑椒碎，这道菜就出锅了，很简单。
苏菲看到后舔舔嘴唇，说道：“这样煎蘑菇一定很好吃。”
蘑菇卖相很好，用黄油煎成了金黄色，上面点缀着黑椒碎，色泽搭配，蘑菇保持饱满状态，色香俱全。
李杜将餐叉递给她，道：“可以尝尝试试。”
苏菲换成了筷子，笑道：“我得尊重你的劳动成功，东方厨师做的菜，当然要用东方的饮食用具。”
相比第一次吃饭，她的筷子用的好多了。
煎蘑菇的味道如它看起来一样美，苏菲吃了半盘，最后喝了口鸡汤后叹道：“我天，太美味了，今晚我吃的太多了。”
两人吃的不多，李杜将一锅鸡汤打包带走，回到营地后给了哥斯拉：“喏，宵夜。”
墨西哥大汉乐不可支，拎出龙舌兰酒那叫一个美滋滋。
他喝着酒吃着宵夜，李杜问道：“以前你在海湾集团，主要做什么？”
哥斯拉道：“我是个打手，不参与贩-毒和销毒，就是有帮派冲突的时候，我们跑去打架。”
他知道李杜在担心什么，就说了出来。
听他这么说，李杜便放下心来，哥斯拉很聪明，他害怕的就是这伙计贩-毒甚至制-毒来着。
喝着酒，哥斯拉跟他聊了一些以前在帮派中的事。
他在海湾集团做的不久，只有两个月，但因为身强力壮、练过格斗和搏击，他在打手团队里很受倚重。
“老板，我知道海湾集团在外界就是恶魔，但对我来说，当时我没饭吃了，他们接纳了我，还认识了几个好伙计，我头脑简单，觉得很满意。”
“那你后来为什么离开了？”李杜问道。
哥斯拉的目光变得黯淡起来，道：“有一次争地盘，我们被人埋伏了，几个好伙计都死掉了。”
李杜点头道：“你认识到了行业的危险性，就决定离开？”
哥斯拉道：“我早就知道这很危险，也知道我们是混蛋，是该下地狱的恶-棍。我不知道该怎么说，有很多事，发生了很多事。”
他摇摇头，捧起汤锅狠狠喝了一大口。
李杜看他情绪低沉，就不再问下去，他拍拍哥斯拉的肩膀道：“以后再聊这个吧，不过有一点你说错了。”
他顿了顿，露出个灿烂的笑容说道：“其他或许是混蛋，你不是混蛋，更不会下地狱！”
哥斯拉回应他一个温暖的笑脸，说道：“谢谢你，老板。”
第二天汉斯过来，李杜说道：“帮我打听一下，哪里有马车出售。”
汉斯反应快，道：“怎么，又从阿米绪人手里发现了好东西？”
李杜摇头道：“不是，是我欠他们一份人情。”
汉斯说道：“旧货市场上肯定有，我们去赫斯曼瞧瞧，反正这个周末我们要去拍卖高压灭火水枪。”
李杜道：“OK。”
赫斯曼的拍卖会一般是一周一场，但如果好货比较多，那就会改成一周两场，周中一场周末一场。
春秋季节是旧货交易的旺季，因为面对天气变幻，这两个季节人们交易比较多。
八月末九月初，天气尽管还很炎热，可是秋天的气息已经临近了，旧货交易变得比天气还要火热起来。
李杜他们去了旧货交易市场，黑牙罗比正在骑马，看到两人就跳下来打了个招呼：“嗨，李老大、福老大，有什么好货？”
汉斯道：“过来看看，我们的好货就是那台灭火器，而我们需要一台马车，阿米绪人用的，你有没有消息？”
“你们找对人了，哈哈。”罗比一笑，露出满嘴黑牙，好像整个人从碳灰里钻出来的一样。
一听这话，汉斯立马问道：“你知道谁有？”
罗比点头道：“对，喷气飞机，那家伙家里停着一辆马车，不过想得到它可不容易，那家伙好像想将马车改造卖高价。”
汉斯认识人虽多，但那是针对仓储拍卖行业，在旧货交易这块，他认识的人就不多了，这个喷气飞机他不认识。
李杜抽出一百块递给罗比，道：“带我们去认识这伙计，不管成不成，这钱都是你的。”
罗比又露出了一口黑牙：“哈哈，李老大真是个爽快的好汉，没问题，跟我来，对了你们对马有没有兴趣？我搞到了一匹好马。”
说着，他指向自己先前骑乘的那匹夸特马。
李杜惊讶道：“还有人用马进行交易？”
罗比耸耸肩道：“是啊，旧货交易，以前甚至可以用奴隶来交易呢，我祖父说，他的祖父就是被人从缅因州交易到亚利桑那州的。”
李杜考虑了一下，道：“你这匹马，好像还不错啊。”
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李杜的话顿时让罗比大喜，道：“当然当然，一匹三岁半的夸特，瞧它的肌肉线条，瞧它的牙齿，再瞧瞧它的蹄子，绝对是一匹好马！”
汉斯抱着膀子奇怪问道：“你又准备买马？买马干什么？”
李杜道：“我只是感兴趣，不是想买，我在想，既然我要送给托马森一辆马车，为什么不带上一匹马呢？”
夸特马价格不高，普通的役用马只需要五百块就能买到。
大多数家庭能买得起夸特马，不过没人会买这东西，这就像中国人对待车一样，买的起养不起。
而且，养马还需要有足够的场地，普通小院子养个狗都费劲，更别提养马这种大型动物了。
李杜是想好人做到底，进一步加深他和阿米绪人的关系。
汉斯道：“好吧，我能说什么？你真是个大方的混蛋。”
李杜对自己比较节省，但是对家人、对朋友、对生意，就很舍得花钱了。
再说他的钱来的容易，花起来毫不心疼。
汉斯问道：“罗比，你想用这匹马换什么？”
罗比眼珠子转了转道：“换你们的灭火器怎么样？”
汉斯冷笑道：“你踏马觉得我傻还是怎么回事？”
听了这话，罗比立马笑了起来，拍着汉斯肩膀道：“我开玩笑，宝贝儿，我在开玩笑呢，不过除了灭火器，你们手里没有其他值钱东西了。”
汉斯不满的说道：“我们营地那么多好东西，你说没有值钱货了？好吧，那我们去买一匹马好了……”
不等他把话说完，罗比赶紧说道：“好吧我说错了，你们营地里值钱的好货很多，我看到你们那里有一些玻璃器皿？”
“是的。”
罗比摊开手道：“那么，用一匹高头大马换一堆没什么用的玻璃器皿怎么样？”
汉斯说道：“算了，我们还是别谈了，伙计，你把我们当蠢货呢。”
罗比委屈的叫道：“你为什么这么说呢？我又没说全部交易，我的意思是换上一部分，我只要一部分。”
“要多少？”
罗比说道：“可以提炼玫瑰精油的那一部分，一套就行了。”
这个报价就比较合理了，他们得到的玻璃器皿很多，总共能拼装成十来套精油提炼装置。
正是因为如此，汉斯曾经说，他们可以做玫瑰精油提炼工作。
当然，装备简单好弄，可是相匹配的提炼技术就很难得了。
双方握手成交，汉斯道：“你可以去拿走一套，这匹马归我们了？”
“现在就可以骑上去。”罗比笑道。
驯服后的夸特马很老实，汉斯将马检查了一遍，骑上去后用脚后跟踢了踢马腹，花马就开始小跑起来。
他骑了一会，李杜喊道：“先回来，去看看马车，那才是重头戏。”
拥有马车的青年名叫蒙德-康利特，一个白人小混混，兼职搞旧货交易。
说起康利特，罗比满脸的忿忿不平：“这家伙不务正业，可是他运气很好，总能搞到点好东西。”
汉斯懒洋洋的说道：“你感觉人家不务正业，实际上或许人家在背地里付出了很多努力。”
“是，我知道，他背地里付出了很多努力，努力打架、努力泡妞、努力进局子再努力出来。”罗比道。
李杜说道：“那只能用上帝喜欢他来解释了。”
汉斯道：“怎么可能，我的上帝不会喜欢混子。”
李杜看了他一眼，道：“在我眼里，你们差不多。”
从赫斯曼往东走，大概十公里后出现了一个小镇。
镇子不大，只有两百来户人家，标准的美式小镇，康利特就住在这里。
就像罗比说的那样，他的院子里停着一辆马车。
这马车被刷上了一层黑漆，阳光照耀，油光发亮，看起来很好。
李杜去马车跟前看了看，车辕坚实、车架牢靠，两个车轮使用了老式马车轮胎，显得古色古香。
他正在查看马车，房门被人推开，一个削瘦的白人青年走出来喊道：“喂喂喂，该死的，谁让你踏马的碰老子的车？！”
李杜刚要说话，青年跟唱饶舌歌似的又喊了起来：“拿开你的手，快拿开快拿开，碰坏了我的车我会让你好看！小飞机，上，咬他让他见识你的凶狠去咬他！”
一只金毛跑出来，然后飞奔到李杜跟前，伸出舌头舔起他的手。
青年生气的喊道：“我是说咬他，不是舔他，哦，你这个蠢货，你是发请了还是怎么滴？你看中这家伙了吗你要跟着他走吗那你别回来了！”
罗比笑嘻嘻的从车里探出头，道：“喷气机，如果你的狗咬了人，我敢打赌你会赔死的。”
青年满不在乎的说道：“我有钱，我有的是钱，而且小飞机打了狂犬疫苗，我不会赔钱，想从我手里搞到钱那纯粹是做梦。”
大金毛继续舔李杜的手掌，尾巴摇摆的飞快，跟个直升机的机翼似的，难怪叫小飞机。
罗比说道：“你要得罪他？别怪我没给你介绍，这是旗杆市捡宝人里最有风头的一位，李老大。”