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女村长的贴身神医_分节阅读_第219节
小说作者:醉不乖   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.13 MB   上传时间:2018-06-08 18:50:21

徐方也不掺和,慢悠悠地吃着饭,十一点,徐方将盘子都收好,才走到两女身后,看着俩妞写的东西。

“大姐,你这么写不行,别人一看就是咱们内部人员。这种帖子,应该以顾客的角度来写。不要写的太深入,内容要尽可能的浅显。”徐方看着王甜甜写的东西有误,立刻手把手教导。

果然,徐方给修改之后,这帖子看起来就相当自然了。

“徐方,你帮我看看这个有问题没?”张雪初指着自己写的文档问。

徐方快速看了一遍,才笑道:“大姐,对自己酒店有点信心好吗,要敢于吹嘘!这些写的太平淡,大家反而不会在意。这种软文,就要尽可能的夸张,而且从多角度来夸张,你应该这么写……”

在徐方的手把手修改下,这篇软文的吸引力,瞬间提升数倍。

“可以啊!”张雪初伸出大拇指赞叹。

“那是,学富五车说的就是我!”徐方得意洋洋道。

将帖子写好,张雪初问道:“接下来怎么做?”

“这篇软文发在餐饮圈发表,震慑下大家,让业界的人少来抹黑咱们,然后在论坛的财经、商务、办公等板块发布,只有这些有钱人,才更容易成为咱们的顾客。这几个帖子,就直接发在贴吧上。然后把回帖内容发给水军,让水军定期来刷回复就行。”徐方耐心给两女讲解:“咱们这次请的水军少,直接在掏宝网就能联系到人,价格很便宜。”

等这些人帖子都发出去后,张雪初有些患得患失:“徐方,这么晚才发,你说能吸引到人吗?”

徐方笃定道:“肯定能,而且发完咱们也不是不管了,水军咱们包了三天,明儿白天大家也能看到呢。别惦记了,这点小成本投入,别指望能让生意爆火,等咱们有点空余资金,我教你砸钱买点高大上的有用广告。”

“成,要是酒店能发展起来,奖金绝不会少你!”张雪初保证道。

“那就多谢张总啦,这么晚了,我得先回去了,累。”徐方伸了个懒腰朝门外走去:“你俩也早点休息!”

等徐方走后,王甜甜才惊讶道:“张总,这家伙哪来的这么多鬼主意。”

张雪初摇摇头:“我哪知道,不过这些鬼主意,似乎有大用。走吧,咱们也回去,今儿早点休息,明天看看能涨多少营收。明儿早点来,联系一些小媒体,让他们帮忙宣传下咱们酒店。”

“好嘞!”王甜甜对明天的营收也格外期待。

第281章 张雪初的忧虑

翌日,徐方吃过早饭,打车朝酒店这边赶来。

在中药店门口让司机停下,中药店老板也认识了徐方,看到徐方进来,热情洋溢的来招呼:“小兄弟,买药材啊?”

“对,还是上次那些药材,一样来五十斤。”徐方招呼道。

“好嘞,其他药材够数,甘草只有三十斤,今儿我再去补点,要是不够你晚上或者明天来吧。”老板提醒道。

“成,有多少称多少。”

买好药材,徐方坐回出租车。

到了酒店,正好十一点。

徐方也没偷懒,进去后打开锅,开始配置药膳丸。怕别人认出来这是秀兰集团的药膳丸,药膳丸的形状,也变成了窝窝头的样子。

做了五十个后,也有人开始来点菜。

没有意外,两道主打菜都点了。

“方哥,有人点菜了。”看徐方根本没做菜的意思,老张在一旁提醒道。

“来,大家都过来下。”徐方问道。

“啥事啊?”几人有些好奇。

“清蒸小黄鱼、炖羊肉你们都会做吧?”徐方笑问道。

老陈看旁边几个厨子不说话,作为资历最老的厨师,他站出来苦笑道:“方小哥,我们就算会,也做不出你这味儿啊。”

“这很简单,其实我不比你们强,主要就是我有祖传调料,这些调料就在这!这个是做羊肉用的,这是做小黄鱼用的,做菜的步骤,就和你们会的一样。以后有菜,大家就一起做。等大家都真正忙起来,我就去给大家申请奖金。”

听到有钱,大家顿时来了精神。

“老陈,你先做吧,我在旁边看着,有啥步骤我提醒你。”徐方笑道。

“诶,行!”老陈应了声,开始做小黄鱼。

“这三个刀口,在鱼身上要切的窄,但是要深入里面,不然入味不够深入,导致表面和里层的味道不一致。至于三道豁口,尽可能切均匀,看着美观。至于刀法什么的没讲究,不用学我。”徐方笑道。

老陈也是货真价实的大厨,听徐方在一旁提醒,也麻利的处理完毕。

“把这些佐料切成小块,每个切口都放点进去,自己配点葱、姜、料倒上,然后就放锅里蒸吧。”

这些活并没有技术难度,老陈很快就做好,把鱼放进去后,才惊讶问道:“其他不用做了?”

“不用了,控制好火候,等鱼蒸熟了就行。”徐方用力点了点头。

老陈心里也犯了嘀咕,以为徐方在骗他,那么好吃的菜,怎么会这么容易呢?

但等鱼蒸好后,掀开锅盖的一刹那,浓郁的香气扑鼻而来,让老陈心里一跳。

“老陈,你做成了!”一名叫石楼的厨子惊叹道!

听着石楼的话,老陈心里也难以置信。

“没什么好惊讶的,来,老陈,我再教你做炖羊肉。”徐方笑道。

“好好好,我学!”老陈有些激动,急忙打开锅倒水进去。

“先把这佐料放锅里,然后开始切羊肉,肉块和以前的大小没有区别,不过要在肉块上,多划几刀深口,容易入味……”

二十分钟后,当香气扑鼻的羊肉出锅后,老陈才真正呆了。

“方小哥,这也太简单了吧?”老陈傻愣愣道。

“本来就不复杂,就是一道菜而已,而且你也是大厨中的好手,也就你感觉简单,要是换个普通人,忙活一上午也做不出这口感。”徐方解释了句,才道:“行了老陈,要是有人点菜,你就做着点,有不懂的、忘记的再来问我。老张,该教你了。”

“还没人点菜呢。”老张有些着急。

“待会就有人点了。”徐方话没落,点菜机就提示,有人点了两道主打菜。

“神了,我服!”老张伸出大拇指。

之前徐方教老陈的时候,大家都听着呢,所以这次老张学起来,速度也非常快。

厨房内除去徐方,一共就五名厨师,把几人都教会,也没用多长时间。

把这五人都教会后,徐方也彻底轻松起来。

所有菜都有这五人做,徐方在一旁,不断点出几人做菜的缺点。

因为徐方也不严厉,而且提出的改正方法很有可行性,所以大家也乐意跟徐方交流。

一直忙到下午四点,这几名厨师身上的大缺点,都被徐方修正的差不多了,这孙子干脆就坐在一旁制作药膳丸。

他倒不怕药膳丸的做法被人学了去。

因为这些药材里,他也做了不少手脚。两种药膳里,都有一种药材本来是不需要的,不管放多放少,都会影响药膳丸的味道,而且其他药材,也都是要靠比例调配。如果有所偏差,这药膳丸的味道绝不会正常!

……

青云市,一些论坛、贴吧上,因为酒店雇佣的水军炒作,有不少网民已经开始关注“皇派大酒店”。

无论是门口清洁干净的广场,还是美轮美奂的灯饰,都让网民大感惊奇。

尤其是灯饰,酒店里挂的很独特,甚至种类比一些小的灯饰店还多。那搭配有致的灯饰,博得了不少人眼球。

一些小媒体,也开始报导酒店。

一时间,皇派大酒店,也逐渐进入市民视线。

晚上八点。

张雪初开车急匆匆朝酒店赶去。

今天的她本来十分期待酒店发展,结果在中午的时候,突然收到好友的生日邀请,下午一点的时候,她就去了朋友的生日聚会。

结果今儿要玩的项目比较多,一直忙活到了现在。

聚会刚结束,她就急匆匆的赶回来。对于今天酒店的经营情况,她心里很是关心。

到了酒店门口,张雪初把车停好,便朝王甜甜办公室走去。

“王经理,今儿酒店的经营情况怎样?”刚进门,张雪初就问道。问完这些,张雪初有些紧张。她今天憋了一天没敢问,就是怕失望太大。

王甜甜找出今天酒店的点菜单,笑盈盈地汇报道:“张总,今儿的销量,比以前确实好。”

张雪初感觉心都要跳出来,急忙问道:“具体说说。”

“在徐方来之前,咱们酒店每天大概不到三十桌客人,每天总营业额三万五左右。前天徐方来的,昨天的营业额是四万六,今儿到现在,营业额已经到了六万九,今天营业额过七万五,完全有可能。这些营业额的增长,究竟是是不是徐方创造的,还得继续观察两天。”

听着王甜甜汇报,张雪初一时没忍住,使劲挥舞下拳头振声道:“真不错,太棒了!这还用问,肯定是徐方的提议带来的功劳,不然咱们酒店凭什么赚钱?”

对张雪初的话,王甜甜也深表赞同,笑道:“我感觉不可思议,他这能力,完全能做总经理了。”

张雪初摇摇头道:“这可不行,咱们的主打菜的口味,就他能做出来,他要做总经理,咱们厨师咋办?明儿再观察一天营业额,如果营业额能稳住,咱们再跟他聊聊下一步怎么运作,我有种预感,徐方肯定还有别的法子。”

“嗯!”

徐方今儿一整天都呆在厨房,也没太出格。晚上十点,徐方下班后回了酒店。

第二天。

徐方依旧踩着点来到酒店。

酒店依旧照常开业,看着顾客明显比之前多,酒店的各部门人员,脸上也多了几分笑意。这种对酒店的归属感,和酒店生意红火带给他们的踏实感,是他们以前从没有过的。

下午四点,张雪初来到王甜甜办公室,直接问道:“王经理,今天的销量咋样?”

王甜甜看着销量,道:“十二点开始是用餐高峰,到现在营业额已经三万了。昨天的总营业额七万六,但昨天到下午四点,营业额只有两万六,我感觉今天总营业额不会比昨天少。”

张雪初点点头,突然问道:“王经理,现在每桌点主打菜的人多吗?”

“多,几乎每桌都点,我也跟服务员专门交代过,尽量和客人推荐这两道菜。”

张雪初深吸口气,问出一个关键的问题:“人的精力是有限的,现在每天有不少菜等他做,如果咱们酒店的客人再多点,他一个人也做不完吧?而且人不是机器,总有疲累的时候。”

王甜甜闻言也是一呆:“要是太忙,他可能还会辞职,但如果客人不增多,咱们酒店怎么做大啊?”

咚咚咚——

正当两人沉默间,一阵敲门声传来。

“请进!”王甜甜道。

当看到是徐方后,王甜甜和张雪初心里一跳,这犊子不会已经累了想辞职吧?

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